伝統的な製法や品種にこだわるジョージア・KTWワイナリー ～ ワイン＆グルメジャパンのおすすめワイン
2019年4月17日〜19日、東京ビッグサイトにて行われた「第10回ワイン＆グルメジャパン」。この展示会は、高級食品や食材、ワイン、酒類などを商材として、出展者と飲食業界からの来場者にマッチング機会を提供している。 会場…
-
コラム -
コラム 全日本ソムリエ連盟「ワイン検定」とは？ 幅広いワイン愛好家を対象とする“ワイン知識指標”
知識があればあるほど、楽しみが増えるのがワインだ。せっかくワインの勉強をするのなら、「ソムリエ」や「ワインコーディネーター」とまではいかなくても、どれくらい知識があるのかを証明する資格を取っておきたいもの。そんなワイン好…
-
コラム 紆余曲折を経ながら発展したカリフォルニアワインの歴史――アメリカ大陸の発見から現在まで
カリフォルニアワイン協会日本事務所は、カリフォルニアワインの魅力をわかりやすく伝える特別講座「カリフォルニアワインの今を知る」（全4回）を開催した。 世界4位のワイン生産国であるアメリカでは、総生産量の約9割がカリフォル…
-
コラム コウモリや虫とのパートナーシップでぶどう畑の環境を改善 ～ ボルドーワイン業界の生物多様性を守る取り組み
フランスのボルドーワイン委員会（CIVB）によると、ボルドーのワイン業界は近年、動物と植物の生物多様性を守る活動に取り組んでいる。2017年にはボルドーのぶどう畑の60％が環境認証を取得したが、その活動はまだまだ志の途上…
-
コラム ロゼ市場をけん引するプロヴァンス、統計で見るとロゼワインの市場動向はどうなっている？
2019年5月9日、ワイン関連総合商社のグローバルが主催するワインイベント「WINE TOKYO」で、プロヴァンスワインのセミナー「いつでも、どこでもロゼ プロヴァンスの多様性」が開催された。 その内容は、躍進するプロヴ…
-
コラム 右岸のトップシャトー、タイヤックがつくるデイリー使いに最適なワイン ～ ボルドーワイン大試飲会で見つけたおいしいワイン
2019年4月、ザ・ストリングス表参道にて「バリューボルドー2019」のプレス向け発表会が開催された。 それに合わせ、ボルドーワインの大試飲会も開催。会場内には、バリューボルドーを受賞したワインのほか、受賞は逃したものの…
-
コラム ドイツで輸出量トップのつくり手「ブラック・タワー」の逸品 ～ ワイン＆グルメジャパンのおすすめワイン
2019年4月17日〜19日、東京ビッグサイトにて「第10回ワイン＆グルメジャパン」が開かれた。高級食品や食材、ワイン、酒類などの出展者と、飲食業界からの来場者とのマッチングチャンスを提供している。 ワイン輸入元各社が会…
-
コラム 「ニューワールドで一番」の評価も。140年以上にわたりチリワインを牽引するサンタ カロリーナ ～ 解説：チリ名門ワイナリー
チリのワイナリー「サンタ カロリーナ」は2018年、イギリスの調査会社、ワインインテリジェンスの世界的な消費者調査を基にしたランキング「POWERFUL WINE BRAND TOP15」にランクインした。 このランキン…
-
コラム “カリフォルニアワインの父”が生み出す世界品質のワイン「ロバート・モンダヴィ」 ～ カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2019年3月14日、インポーター43社が参加する、プロ向け試飲会「カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019」をホテル雅叙園東京（東京都目黒区）で開催した。世界各地から…
-
コラム ボルドーの名手「ドゥルト」がつくる、とことんバリューなワインたち ～ ボルドーワイン大試飲会で見つけたおいしいワイン
2019年4月24日、ザ・ストリングス表参道にて「バリューボルドー2019」のプレス向け発表会が開催された。 会場には、今回バリューボルドーを受賞した100種類のワインのほか、受賞は逃したもののコスパの良いボルドーワイン…
