長野駅東口公園に、ワインとクラシックを楽しむ秋の音楽祭「RAVINIA NAGANO」9月25日初開催
アスクホールディングス株式会社は、「RAVINIA NAGANO」を実施する。
長野駅東口公園に、ワインとクラシックを楽しむ秋の音楽祭「RAVINIA NAGANO」9月25日初開催
【食べログ百名店初選出】代々木上原のモダンタイ料理店「thalee ling」、味覚の秋を堪能する新コース「星月夜」を提供開始
【OMO7旭川】“建材にならない木”を家具や装飾に。街ナカで森の温もりと焚き火に包まれる「旭川まちなか焚き火Bar」開催-
コラム 日本ソムリエ協会「J.S.A.ワイン検定」とは？ ワインを楽しむための基礎知識が学べる検定試験
ワインは好きだが、「ワインエキスパート」や「ソムリエ」などの資格取得は敷居が高いと感じている人に、ぴったりの検定がある。それが、2012年にスタートした日本ソムリエ協会（JSA）の「J.S.A.ワイン検定」だ。 ワイン検…
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コラム 禁酒法時代にも途切れなく続いた家族経営ワイナリー「ウェンテ」 ～ カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019
2019年3月14日、カリフォルニアワイン協会（CWI）によるプロ向け試飲会「カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019」がホテル雅叙園東京（東京都目黒区）で開催された。43社のインポーターが参加し、世界各…
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コラム 「バリューボルドー2019」発表！ 490本の中から選ばれた“間違いのない100本”
2019年4月24日、東京都港区にある「ザ・ストリングス表参道」で、「バリューボルドー2019」のプレス向け発表会および試飲会が開催された。発表会では、選出に当たったナビゲーターやボルドーワイン委員会会長がコメントを発表…
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コラム 日本ワインが世界に飛び立つグローバル元年に［第5回 日本ワイン祭りレポート］
2019年4月12～14日の3日間、東京・日比谷公園で「第5回 日本ワイン祭り～JAPAN WINE FESTIVAL～」が開催された。 イベントには、北は北海道、南は大分県まで、14都道府県から49のワイナリーが参加。…
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コラム カリフォルニアの白ワイン、その魅力を伝えるために知っておきたい主要ぶどう品種＆ワイン5選 ～ 特別講義「カリフォルニアワインの今を知る」1回目
カリフォルニアワイン協会（California Wine Institute。以下、CWI）日本事務所は、カリフォルニアワインの魅力を分かりやすく伝える「カリフォルニアワインの今を知る 特別講座」（全4回）を2019年2…
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コラム 日本人醸造家が手掛ける和食のためのワイン「ノリア」 ～ カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2019年3月14日、プロ向け試飲会「カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019」をホテル雅叙園東京（東京都目黒区）で開催した。インポーター43社が参加して出品された60…
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コラム トップソムリエが感じた“日本ワイン”の魅力とは？ 親しみやすく穏やか、多様な品種も魅力
サントリーワインインターナショナルは2019年4月12日、東京・日比谷公園で開催された「第5回 日本ワイン祭り～JAPAN WINE FESTIVAL～」にて、トークイベント「アジア・オセアニア最優秀ソムリエ 岩田渉氏が…
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コラム オーク・リッジの古樹から収穫したぶどうでつくる、奥行きのあるワイン「オールド・ソウル」 ～ カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019
2019年3月14日、カリフォルニアワイン協会（CWI）が主催する、プロ向け試飲会「カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019」がホテル雅叙園東京（東京都目黒区）で行われた。インポーター43社が参加し、会場…
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コラム バイ ザ グラスで楽しもう！ カリフォルニアを代表するワイン6本、おすすめのペアリング例を紹介
カリフォルニアワイン協会（California Wine Institute。以下、CWI）日本事務所は、さまざまなワインをグラス単位で楽しんでもらうことでカリフォルニアワインの魅力をアピールする「カリフォルニアワイン …
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コラム 覚えておきたいフランスボルドー地方のサン・テミリオンを代表するワインのつくり手4選～ 解説：フランス名門ワイナリー
ボルドー地方に位置するサン・テミリオン地区は、高級赤ワインの産地として知られている。同地区には、小さなシャトーが非常に多く存在しているため、ワインの種類も豊富。ただ、品質に大きな差があるため、多くの種類の中から品質の良い…
