【期間限定】渋谷「Onn. 〜Good Track Lounge〜」にてクラフトジン「季の美」特別イベントを開催!最終日は飛…
「食で未来をつくる」を思想に掲げる、株式会社beagle (所在地:東京都渋谷区、代…
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旅行メディア「旅色」の宿泊予約サービスを運営する株式会社旅色トラベルは、「旅色」の提…
15年間にわたり表参道・青山エリアで営業してきたワインバー「青山16℃」は、「WIN…
全国に206店舗で酒の専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテンは、「夏の大感…
ワインエナジー株式会社は、「【ヴィノテラス】ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策…
最近では自宅にいながら、インターネットを使って世界中のワインを手軽に購入できる。 実店舗ではスタッフの方にアドバイスをいただけるというメリットがある一方、ネットのワインショップを使った通販なら、つくり手の情報や味わいなど…
最高級ワインとして揺るがぬ地位を持つ「ロマネ・コンティ」。ロマネ・コンティは長い歴史を持つ由緒正しい畑から生まれ、権力闘争や時代の波にもまれつつも生き残ってきた。 本コラムでは、そんなロマネ・コンティのこと、そして生産者…
ワインのラベルを見てみると、動物などの生き物が描かれているものが多いことに気づく。「外見より中身」という言葉はあるものの、まず目が行くのは外見だ。自然と自分好みのラベルのワインを手に取ってしまっている人も多いのではないだ…
ワインの代表的なおつまみと言えば、チーズだろう。赤ワインにも白ワインにも合い、手軽に入手できるのが魅力だ。 そんなワインとチーズの本場・フランスでは2017年夏のトレンドとして、ロゼワインとチーズの組み合わせに注目が集ま…
イタリアワイン好きでなくとも、「スーパータスカン(トスカーナ)」という言葉を聞いたことがあるかもしれない。「スーパータスカン」とはその名のとおり、「トスカーナワインを超えていく」ワインの総称だ。 イタリアのワインは原産地…
思わず手にしてしまいそうなかわいらしいラベルのワインを紹介する本シリーズ、今回は「アントニオ」と名付けられたかわいらしい牛が描かれたワインを紹介したいと思う。 世界を旅するアントニオ 雄牛の「アントニオ」は、「ベソ・デ・…
古くから使われている“コルク栓”とニューワールドなどで使われ出した“スクリューキャップ”。どちらも一長一短あり、ワイナリーによって使い分けている印象だろう。 “スクリューキャップ”のイメージが強いニュージーランドでは、そ…
居酒屋と言えばビールやサワー、日本酒――こんな常識は、もはや過去のものになりつつあるのかもしれない。 サッポロビールの調査によると、居酒屋で毎回ワインを頼む人は11.0%。2~3回に1度程度注文する人を含めると、何と半数…
イタリア・トスカーナ地方で1970年代以降に起こったムーヴメント「スーパータスカン(スーパートスカーナ)」。これまでにスーパータスカンを代表するサッシカイアとオルネライアについて紹介してきた。 今回は、サッシカイア、オル…
かわいらしさや親しみやすさから、動物が描かれたラベルのワインを思わず手に取ってしまったことがある人もいると思う。 そんな動物をあしらったラベルのワイン、これまでに紹介した黒猫・ペンギンに続き、今回はチリに生息する小鹿「プ…
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