友人を自宅に招いて忘年会や新年会を開いた人も多いと思う。おいしい料理とおいしいワインで準備は万全！――でも、いざゲストを招いたら、「こんなグッズがあったら良かったのに……」と物足りなさを感じた人もいるかもしれない。
そこで今回は、「これさえそろえておけば、ホームパーティーがもっと楽しくなる」という便利なワイングッズをいくつか紹介していこう。
ダブルアクション・ソムリエナイフ
缶切りなどについているスクリューのみのワインオープナーでコルクを引き抜くのはかなり大変だ。でもクルクル回すと両腕が上がるタイプのワインオープナーは場所を取ってしまう。
本当はお店のソムリエさんが使っているようなナイフを欲しいけれど、使いこなせる自信がない――そんな方にオススメなのが、2段式ソムリエナイフだ。
中でもこちらは、スクリューの長さが十分にあり、コルクが折れる心配は無用。スクリューのねじ込み方だけ慣れれば失敗とは無縁になるだろう。
マルチグラス（足なし）
ワイングラスは欲しいけれど、収納場所が足りず、割れないかと気になり、本格的なグラスにはなかなか手が出ない方もいるかもしれない。
でも、無骨な分厚いグラスより、薄いワイングラスの方がおいしさは格段にアップする。よりおいしくワインを飲むために、まずはエントリーグラスとして、足なしのマルチグラスはいかがだろう。
白にも赤にも、ビールにもソフトドリンクにも使える。足がないので洗うのも簡単！ 箱で保管する場合も足のあるグラスの半分ほどのスペースに収納できる。
ワインクーラー（水を使わないタイプ）
スパークリングワインや白ワインを家で楽しむとき、だんだんとぬるくなるのも嫌だし、いちいち冷蔵庫から出すのも面倒だ。そうかといって氷水で冷やすタイプのワインクーラーを使っていると、ワインを出すたびにボトルをふくのが大変だ。
このル・クルーゼのスリーブ型クーラーなら、冷凍庫で冷やしておいたクーラーをボトルに被せるだけでOK。1時間弱は冷たさが続く優れものだ。
しかもボトルに取り付けたままサーブ可能。冷えていないワインを入れても15分程度できっちり冷やしてくれる。テーブルに置いた姿がかわいいのも評価できるポイントだ。
グラスマーカー
同じ形のグラスを使っていて、どのグラスが誰のものか、分からなくなったことはないだろうか。そんなときに備えて、グラスマーカーを用意しておくと気の利いたひとときを演出できる。
さまざまな色や形のマーカーがあるので、好みのものを選んでみよう。足なしグラスを使っているのなら、色違いのコースターを用意するのがベストだ。
ワインセーバー
2人3人でパーティーを開いて、飲み残しが出たことはないだろうか。そんなときには、レストランでも使われるボトルバキュームを使おう。
使い方は簡単。専用の栓をして、上部に器具を当てて数回上下させればいいだけだ。きちんと真空状態にできれば、1週間程度なら新鮮な味わいを楽しむことができる。栓だけ買い足しておけば、何本でも保存できる。
ただし、こちらのワインセーバーは発泡ワインには使用不可だ。発泡ワインには専用のものを選ぶようにしよう。
こうしたグッズをいくつか用意しておくと、ホームパーティーで驚くほど楽しくワインを味わえるようになるはず。皆様、ぜひお試しあれ！
