マツムラ酒販が販売する「樽詰め生ワイン 甲州スパークリング」は、山梨県産甲州種100％のスパークリングワインを樽から直接注いで味わえるという日本で初めての商品だという。
近年のワインブームに後押しされ、直接樽からスパークリングワインを注げる商品が販売されるようになり、注目を集めているようだ。
そんな樽から直接注げるタイプのワインの1つ「樽詰め生ワイン 甲州スパークリング」を販売しているのは、山梨県甲州市のマツムラ酒販。スパークリングワインのボトルを開ける手間を省き、なおかつ新鮮でおいしいワインを味わえる日本初の商品だとしている。
販売に先立ち、2015年3月3日～6日に幕張メッセで開催された「FOODEX JAPAN 2015」に出品。飲食業界から大きな反響が寄せられたという。
製造元は、「Japan Wine Competition2014 スパークリング部門」にて最多9銘柄、甲州辛口部門2銘柄が入賞した実績を持つ、大和葡萄酒。使用品種は山梨県産甲州種100％。アルコール度数は12％。辛口のテイストで、10Lと15Lの内容量がある。
小規模経営の飲食店も注文しやすいよう、1樽からの販売にも応じている。オープン価格で樽保障代が別途発生する。
＜関連リンク＞
日本初！ワイン王国山梨県産 甲州種100％使用 樽から直接注げる「樽詰め生ワイン 甲州スパークリング」販売中
