「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004 プレニチュード 2」発売

MHD モエ ヘネシー ディアジオは2022年10月1日、ドン ペリニヨンより「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2004 プレニチュード 2」の販売を開始する。ぶどうの際立った豊かさと気品により、歴史に残るヴィンテージになったという。

2004年は、深刻な霜害や歴史的な猛暑を繰り返した2003年に比べて天候の大きな乱れがなく、素晴らしい成熟度のぶどうを収穫できた。このぶどうから醸造したワインは、誕生直後からボリューム感のある味わいを感じさせた。2013年の初リリースから澱（おり）引きをせずにセラーで熟成させ、18年という熟成期間を経て、調和のとれた味わいに仕上がっている。

ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジのかんきつ系の香りを持ち、それが少しずつイチジクの香りへと変化していく。ブーケは柔らかさが花開き、果実味の触感が力強くエレガントにその存在感を示す。

熟成期間に澱と共にミネラル感が強調され、ココア、モカ、ローストナッツ、ブリオッシュ、蜂蜜といった豊かな熟成感が生まれている。デリケートながらも輪郭を持った精密な味わいで、気品のある余韻を楽しめる。

希望小売価格は7万2270円（税込）。全国の主要百貨店などで購入できる。

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