甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
-
2022年01月 全国初、サテライトオフィスを併設した「上ノ国ワイナリー」がオープン！
上ノ国開発は2022年1月11日、北海道檜山郡上ノ国町に、全国初となる宿泊施設付きのサテライトオフィスを併設した「上ノ国ワイナリー」をオープンさせた。 建物は、2014年度に廃校となった旧・上ノ国町立湯ノ岱小学校をリノベ…
-
2022年01月 キャメルファームワイナリー、新作を含む2020年ヴィンテージ4種を発売
キャメルファームワイナリーは2022年1月21日、新作となる「ピノ・ノワール スペシャル セレクション 2020」「レジェント スパークリング 2020」を含む、2020年ヴィンテージ4種を発売した。 北海道余市町登地区…
-
コラム 日本でも人気が急上昇中！ 缶ワインの魅力とおすすめ銘柄11選
昨今、スーパーなどお店のワイン棚でも目にする機会が増えてきた缶ワイン。とはいえ、日本での缶ワインの認知度はまだまだ低い。しかしアメリカをはじめ、イギリスやカナダなどでは人気が急上昇している。 アメリカで人気上昇の缶ワイン…
-
2022年01月 たかやしろワイナリー仕込みの100％リンゴジュース「WINERIN」2種を発売
綿半ホールディングスは2021年12月29日、長野県産のリンゴ100％のリンゴジュース「WINERIN（わいなりん）」を発売した。たかやしろワイナリーが製造を手掛け、「シナノスイート」「シナノゴールド」の2種を提供する。…
-
コラム ワインに合わせるサラダ ～ お手軽レシピを紹介
ワインを日常的に飲みたい、普段からワインを飲んでいるという人は、近年大幅に増えている。ただ、いつもの食卓にワインを合わせるために、献立に迷う人もいるのではないだろうか。 このシリーズでは、いつもの料理をワインに“寄せる”…
-
2022年01月 24カラットの金箔入りスパークリングワイン「Gold Venus」、日本初上陸
サン・ライフサービスは2021年12月18日、日本初上陸のスパークリングワイン「Gold Venus」を発売した。24カラットの金箔入りで、誕生日やイベント、特別な日の贈答品などに適している。 同商品はもともと、ホテルや…
-
2022年01月 シャンパーニュブランド「アルマン・ド・ブリニャック」から2アイテム発売
MHD モエ ヘネシー ディアジオは2021年12月21日、シャンパーニュブランド「アルマン・ド・ブリニャック」の取り扱いを開始すると発表した。2022年1月6日より「アルマン・ド・ブリニャック ブリュット ゴールド」、…
-
2022年01月 山梨ワインを使用したキャンディ「The NEWLON Wine Candy」が新発売
ニューロン製菓は2021年12月20日、山梨のワインをふんだんに使ったキャンディ「The NEWLON Wine Candy」を発売した。マスカット・ベーリーAを使った赤と、甲州を使った白の2種類を販売している。 「Th…
-
2022年01月 日本酒造が手掛け「OLIFANT 甲州瓶内二次発酵スパークリングワイン」プロジェクトスタート
笹一酒造は2021年12月24日より、「OLIFANT 甲州瓶内二次発酵スパークリングワイン」の新プロジェクトをスタートした。同プロジェクトは、クラウドファンディングサービス「Makuake」において展開されている。 笹…
-
コラム ロゼワインが丸わかり！ つくり方、主要産地、おすすめワイン、楽しむコツを紹介
サーモンピンクから深いピンク色まで、美しい色合いで食卓を彩るロゼワイン。フランス語で「バラ」という意味のロゼワインは、赤ワインと白ワインの両方の魅力を併せ持ち、アペタイザーからメインまで食事にも合わせやすいワインとして人…
