サンタバーバラの7つのAVAをグレッグ・ブリュワー氏が解説!「カリフォルニアワインAliveテイスティング2025」レポート
カリフォルニアワイン協会(CWI)は、2025年3月4日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月6日に大阪市北区のヒルトン大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2025」を開催した。 今回のレポートでは、…
調査のポイント ・お花見で飲みたいのは「スパークリングワイン」46.5% ・アウトドアでは「ミニサイズボトルのワイン」(31.6%)、「スクリューキャップのワイン」(30.7%)を 調査詳細 少しずつ暖かくなってきまし…
淡路島のホテルアナガは2019年2月28日、世界ソムリエコンクール日本代表ソムリエの森覚氏によるワインイベント「森覚のワイン手帖」を開催すると発表した。同年5月18~19日の2日間の日程で、ワインセミナーとディナー、ラン…
調査のポイント ・ワインの情報は「詳しい人に教えてもらう」(40.4%)、「ネットで調べる」(38.7%) ・ワインの情報収集、30代はネットよりも誰かに聞いたり雑誌や本を読んだりとアクティブに 調査詳細 ワインを好き…
サッポロビールは2019年2月26日、厳選した世界のワイン100種類以上が楽しめるイベント「WINE AVENUE(ワインアベニュー)」を開催すると発表した。開催期間は同年4月26日~28日までの3日間で、シャンパーニュ…
調査のポイント ・「正直、ワインリストに載っているワイン名を見ても、よく分からない」68.0% ・「どんなワインが好きかまだよく分からないので、いくつかのワインを飲み比べる機会がもっとほしい」60.0% ・ワインの詰め合…
食マーケティング総合企業のfavyは2019年2月22日、同社が運営するシェフ向けコワーキングスペース「re:Dine GINZA(リダイン ギンザ)」において、ワインビュッフェを開始した。世界各地の100種類以上ものワ…
前回の記事で、「ぶどう農家のシャンパーニュ」についてご紹介した。今回は合同試飲会「ぶどう農家のシャンパーニュ 試飲商談会」で出品された日本未紹介のシャンパーニュの中から、生産者たちの個性が引き出された素晴らしいシャンパー…
調査のポイント ・「ワイン専門店に行ったら、店員のアドバイスを聞きたい方だ」52.4% ・女性は気に入ったワインをリピート買いする傾向に(71.7%) 調査詳細 お店でワインを買う時、どんな点を参考にしますか? 特に酒…
南アフリカワイン専門店のアフリカーは2019年2月21日、個人向けの出張試飲サービス「出張ミニ試飲会」の提供を開始すると発表した。同店のスタッフが個人宅へ出張するプライベートテイスティングサービスで、店舗や試飲会などに行…
調査のポイント ・「マイソムリエナイフ」購入したことがあるのは17.3%、興味があるのは24.0% ・「ワインセラーのレンタルスペースを借りる」ワイン好き20代の15.8%が経験したことがある 調査詳細 ワイン好きが高…