甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
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コラム 覚えておきたいチリを代表するワインのつくり手6選～ 解説：チリ名門ワイナリー
2015年から2年連続で日本に最も多く輸入されているチリワイン。今や、チリワインは、日本のワイン市場になくてはならない存在だ。 チリワインの主なつくり手 チリには、どのようなワインのつくり手がいるのだろうか。これまでワイ…
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2018年08月 リーデルから「ダブルマグナム」が発売、シリーズ最大容量の約1Lのワイングラス
RSN Japanは2018年8月8日、オーストリアのグラスカンパニー「リーデル」が展開する「オヴァチュア」シリーズから、新たなワイングラス「ダブルマグナム」を発売した。およそ1Lの大容量のグラスで、これまで同シリーズで…
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2018年08月 ホテルオークラ東京、厳選のワインセット「オークラ ソムリエセレクション ―2018 秋―」発売
ホテルオークラ東京は2018年7月17日～9月10日、コンセプト別に厳選したワインセット「オークラ ソムリエセレクション ―2018秋―」を販売する。同ホテルのソムリエが厳選したワインセットで、「日本ワインセット」「バリ…
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2018年08月 宙に浮くグラス！ 「LEVITATING CUP」がクラウドファンディングサイトで予約販売を開始
Cross Media Japanは2018年8月3日、宙に浮くグラス「LEVITATING CUP」の先行予約販売をクラウドファンディングサイト「GREEN FUNDING」上で開始した。独自の「電磁サスペンション」と…
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コラム 初心者でもワインの買い方／選び方に失敗しない！ ケース別のおすすめワイン ～ 家飲み・手土産・ギフト編
おいしいワインは飲みたいけれど、いざスーパーやワイン専門店の棚の前に立つと、どう選んで良いか分からない――そういった悩みを持つ方は多いだろう。 家飲みワインを失敗するのは百歩譲って許せたとしても、お世話になった方へのギフ…
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2018年08月 東京・二子玉川駅から徒歩1分、アットホームなワインショップ「WINE SHOP nico」が開店
東京都世田谷区の二子玉川駅から徒歩1分のところに、アットホームなワインショップ「WINE SHOP nico」がオープンした。世界各地からさまざまなワインをそろえるほか、テイスティングカウンターなどの設備も用意する。 W…
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コラム 白ワインにおすすめの料理・おつまみ、“方程式”を使って考えた組み合わせ例×4組［ワインのペアリング方程式｜実践編・白］
ナパヴァレー・ヴィントナーズの駐日代表・小枝絵麻氏が編み出した“ペアリング方程式”。食材や調理法などを当てはめるだけで簡単に優れたペアリングが可能になるという優れものだ。 前々回はその詳しい説明、前回は赤ワインと料理との…
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コラム ジョージアワインは「原点にして頂点」。H&Nワインジャパン・本間代表に伺ったその特徴と魅力
8000年前からワインがつくられ、「ワイン発祥の地」とされるジョージア（グルジア）。ジョージアはコーカサス山脈の南に広がり、2013年12月にはジョージアの伝統的なワインづくりの手法がユネスコの世界遺産に登録されている。…
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2018年08月 フランス産スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」がパッケージをリニューアル
ペルノ・リカール・ジャパンは2018年7月6日、同社が提供するフランス産スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」のパッケージをリニューアルすると発表した。750mlボトル8種、200mlボトル6種の計14種類が対象で、同…
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2018年08月 人形町酒店、100種類ものワインが集まる「第3回ワインフェス」を開催決定
人形町酒店は、2018年9月14日・15日の2日間にかけて、「人形町酒店プレゼンツ 第3回ワインフェス」を開催する。世界各国から集められた100種類ものワインを飲み比べできるほか、特別価格でのワインの販売、ワイン講演会な…
