希少な遺伝子を世界へ、プチ・ヴェルド単体のワインに挑戦する「シャトー・ベルヴュ」 ～ボルドーワイン委員会ウェビナー
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2020年12月2日、ウェビナー「ボルドーの赤ワイン～正統派だけじゃない、モダンで型にはまらないスタイルも～」を開催した。 ウェビナーでは、3人の若手生産者が、これまでの伝統にとらわれな…
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コラム -
コラム カルメネール100％の型破りなワインを生み出す「シャトー・ルクーニュ」 ～ボルドーワイン委員会ウェビナー
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2020年12月2日、ウェビナー「ボルドーの赤ワイン～正統派だけじゃない、モダンで型にはまらないスタイルも～」を開催した。 ウェビナーでは、3人の若手生産者が、これまでの伝統にとらわれな…
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コラム “SO2無添加” “メルロー100％”の意欲的なワインを手掛ける「ヴィニョーブル・シオザール」 ～ボルドーワイン委員会ウェビナー
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2020年12月2日、ウェビナー「ボルドーの赤ワイン～正統派だけじゃない、モダンで型にはまらないスタイルも～」を開催した。 ウェビナーでは、3人の若手生産者が、これまでの伝統にとらわれな…
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コラム 進化するボルドーワイン、若手生産者が語るトレンドと最新動向 ～ボルドーワイン委員会ウェビナー
「ワインの女王」とも呼ばれる、ボルドーワイン。伝統的で格式高い高級ワインのイメージがあるが、近年、型にはまらない斬新なスタイルのワインも続々と誕生している。 ボルドーワイン委員会（CIVB）は2020年12月2日、ボルド…
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コラム マスター・オブ・ワインの大橋健一氏が注目する、カリフォルニアワイン産業の「ダイナミックなクリエーティビティ」
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2020年10月27日、「カリフォルニアワイン・グランドテイスティング2020」に際し、マスター・オブ・ワイン（MW）の大橋健一氏による特別セミナー「今、知っておきたい最新のカリフォル…
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コラム マスター・オブ・ワインの大橋健一氏をうならせた、カリフォルニアワイン産業「最先端のサステナビリティ」
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2020年10月27日、「カリフォルニアワイン・グランドテイスティング2020」に際し、マスター・オブ・ワイン（MW）の大橋健一氏による特別セミナー「今、知っておきたい最新のカリフォル…
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コラム マスター・オブ・ワインの大橋健一氏を魅了する、最新のカリフォルニアワイン産業
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2020年10月27日、「カリフォルニアワイン・グランドテイスティング2020」に際し、マスター・オブ・ワイン（MW）の大橋健一氏による特別セミナー「今、知っておきたい最新のカリフォル…
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コラム ボージョレ・ヌーボーの解禁日を世界に広めたジョルジュ・デュブッフとは？ ――ボージョレ・ヌーボーのキーマンを知って解禁日をもっと楽しもう！
2020年は11月19日に解禁となる、ボージョレ・ヌーボー。 日本でも、ワイン愛好家にとどまらず、一般的なイベントとして定着しつつあるこの“ボージョレ・ヌーボー解禁日”を広めた人物をご存じだろうか。 今回は、ボージョレ・…
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コラム 2020年のボージョレ・ヌーボーの出来は？ サントリーとジョルジュ・デュブッフがオンラインセミナーを開催
2020年のボージョレ・ヌーボー解禁日は、第3木曜日にあたる11月19日だ。解禁を前に、サントリーワインインターナショナルは同年10月28日、ボージョレ・ヌーボーに関するオンラインセミナーを開催した。 セミナーでは、ボー…
