オイリーなアジア料理と合わせたい！ 6本のおすすめのドイツワイン
Wines of Germany日本オフィスは2021年5月31日、ドイツワインとアジア料理のハーモニーをテーマにした「2021年おすすめドイツワイン30選」を発表した。 ドイツワイン輸入業者39社から応募された180本…
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コラム -
コラム “カリフォルニアワインの父”を知るガイドが語る、「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のワインづくり ～カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、カリフォルニアワインについての知識を深めることを目的として、影響力のある若手ソムリエに現地のワイナリーを“バーチャル”で体験してもらう「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」を…
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コラム ヘルシーな蒸したアジア料理と合わせたい！ 5本のおすすめドイツワイン
2021年5月31日、Wines of Germany日本オフィスは、ドイツワインとアジア料理のハーモニーをテーマにした「おすすめドイツワイン30選」を発表した。 アジア料理と相性の良いワインの要素として、白ワインは優雅…
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コラム オーガニックとドライファーミングだけじゃない！ こだわりだらけの「フロッグス・リープ」 ～カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、カリフォルニアワインについての知識を深めることを目的として、影響力のある若手ソムリエに現地のワイナリーを“バーチャル”で体験してもらう「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」を…
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コラム 今度の甲州は山形県産！ 山梨とは個性の異なるワインに ～シャトー・メルシャン 2021年戦略説明会④
メルシャンは2021年5月18日、2021年のシャトー・メルシャン戦略説明会を開催した。 同社マーケティング部長の山口明彦氏と、シャトー・メルシャンのゼネラル・マネージャーである安蔵光弘氏により、シャトー・メルシャンの事…
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コラム スパイシーなアジア料理と合わせたい！ 6本のおすすめドイツワイン
2021年5月31日、Wines of Germany日本オフィスは、ドイツワインとアジア料理のハーモニーをテーマにした「おすすめドイツワイン30選」を発表した。 アジア料理と相性の良いワインの要素として、白ワインは優雅…
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コラム 名ヴィンヤードから若手とベテランがつくり出すワイン「センシーズ」 ～カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、カリフォルニアワインについての知識を深めることを目的として、影響力のある若手ソムリエに現地のワイナリーを“バーチャル”で体験してもらう「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」を…
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コラム 世界でも評価される甲州の“きいろの香り”を極めたアイコンワインを発売 ～シャトー・メルシャン 2021年戦略説明会③
メルシャンは2021年5月18日、2021年のシャトー・メルシャン戦略説明会を開催した。 同社マーケティング部長の山口明彦氏と、シャトー・メルシャンのゼネラル・マネージャーである安蔵光弘氏により、シャトー・メルシャンの事…
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コラム 循環型農業にこだわり、食事に合うワインを生み出す「ロング・メドウ・ランチ」～カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、カリフォルニアワインについての知識を深めることを目的として、影響力のある若手ソムリエに現地のワイナリーを“バーチャル”で体験してもらう「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」を…
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コラム 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2021」で金賞・銀賞を受賞した日本ワインの購入方法をチェック！
今回で38回目を迎えた「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（International Wine Challenge：IWC）」は、世界で最も権威のあるコンペティション（審査会）の1つとされている。 近年人気が高まっ…
