鵜沢シズカ – ページ 28

コラム
日本ワイン用ぶどうの作付面積を拡大、「あくまでも質を追及」する姿勢で～事業方針から見えたサントリーの思い

2020-03-06 編集: 鵜沢シズカ 22

サントリーワインインターナショナルは、2020年1月21日に「2020年事業方針説明会」を開催した。その中で、国内外で高い評価を受けている、自社の日本ワインについても語られた。ブームともいえる日本ワインだが、サントリー…
コラム
カルディコーヒーファームで買える！　コスパ抜群の赤ワイン3本

2020-03-03 編集: 鵜沢シズカ 200

何でもない毎日をおいしく彩ってくれるワイン。できることなら、おいしいワインを手頃な値段で購入したいものだ。この企画では、各小売店の担当者に、“ナカの人だからこそ知っている、コストパフォーマンス抜群のワインを伺っている。 …
コラム
オーストラリアを襲った大規模森林火災 ――ワイン産業への影響は？

2020-03-02 編集: 鵜沢シズカ 22

記録的な猛暑と干ばつの影響で、夏のオーストラリアを襲った大規模な山火事。2020年1月に入ってからは、日本のメディアでも多く取り上げられたため、豊かな自然が火に包まれ、コアラなどの野生動物が火から逃げる姿を見て、心を痛め…
コラム
若い世代のワインユーザーを増やすには？ ――3つのキーワードで需要創造～事業方針から見えたサントリーの思い

2020-02-28 編集: 鵜沢シズカ 35

サントリーワインインターナショナルは、2020年1月21日に「2020年事業方針説明会」を開催した。国内市場でのワイン消費が停滞する中、販売数量ベースで対前年度102％という結果を出したサントリーだが、“若い世代にいか…
コラム
マリファナ合法化も影響？　プロが語るアメリカワインの歴史と今～ギルドソム「カリフォルニアワインセミナー」

2020-02-27 編集: 鵜沢シズカ 28

2019年7月2日、アメリカの非営利団体「ギルドソム」が、カリフォルニアワインセミナーを開催した。ギルドソムは、ワインに関する教育などを中心に活動する、ソムリエなどのワインのプロによる団体だ。講義を担当したのは、ソムリ…
コラム
国内ワイン事業は対前年102％、消費が停滞する中で実を結んだ2つの戦略～事業方針から見えたサントリーの思い

2020-02-21 編集: 鵜沢シズカ 22

サントリーワインインターナショナルは2020年1月21日、「2020年事業方針説明会」を開催した。国内市場でのワイン消費が停滞する中、同社は2019年度の売上高が販売数量ベースで対前年比102％という結果を出している。 …
コラム
うなぎの名店「駒形前川」が取り扱うスペインワイン「ドミニオデラベガ」～スペインワイン＆フード商談会2019で出会ったワイン

2020-02-20 編集: 鵜沢シズカ 29

2019年10月29日、スペインワイン＆フード商談会が、八芳園（東京都港区白金台）で開催された。日本と欧州連合（EU）の経済連携協定（EPA）による関税撤廃もあり、より手軽に味わえるようになったスペインワインだが、スペイ…
コラム
日本再上陸！　印象的な麻袋入りボトルが懐かしい「シグロ」～スペインワイン＆フード商談会2019で出会ったワイン

2020-02-13 編集: 鵜沢シズカ 173

2019年10月29日、スペインワイン＆フード商談会が、八芳園（東京都港区白金台）で開催された。日欧EPA（経済連携協定）による関税撤廃もあり、より手軽に味わえるようになったスペインワインだが、スペイン大使館経済商務部が…
コラム
高効率の設備で高コスパを実現！　小さな畑から手間をかけてつくった新リオハ・ワイン「フィンカ・ヌエヴァ」～スペインワイン＆フード商談会2019で出会ったワイン

2020-02-06 編集: 鵜沢シズカ 32

2019年10月29日、スペインワイン＆フード商談会が、八芳園（東京都港区白金台）にて開催された。日欧EPA（経済連携協定）による関税撤廃もあり、より手軽に味わえるようになったスペインワイン。スペイン大使館経済商務部が開…
コラム
サントリーがワイン用ペットボトルを100％リサイクルにする理由　～事業方針から見えたサントリーの思い

2020-02-04 編集: 鵜沢シズカ 22

サントリーワインインターナショナルは、2020年1月21日に行われた「2020年事業方針説明会」で、ワインに使用されている720mlペットボトルをリサイクル素材100％に切り替えると発表した。 2019年5月に策定した「…