横浜北仲マルシェ、夏季限定企画「北仲夜祭」を開催
横浜北仲マルシェは、「北仲夜祭」を実施する。
横浜北仲マルシェ、夏季限定企画「北仲夜祭」を開催
ディスカバー豪ワインキャンペーン 上位 店舗３社がオーストラリアワインツアーに参加
D.O.CAVA初の女性会長として、マルタ・ビダル氏がD.O.CAVA新会長に就任-
コラム 「ワインショップ・エノテカ GINZA SIX店」が4月20日オープン。ワイン1600種類をそろえた最大規模の店舗に
アサヒビールが2017年3月7日に開催した2017年ワイン事業戦略説明会で発表された内容のうち、概要、デイリーワイン「アルパカ」の動向、国産ワインの新ブランド「サントネージュ 摘みたての贅沢」の情報を取り上げてきた。 最…
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コラム アサヒビール、国産ワインの新ブランド「サントネージュ 摘みたての贅沢」。目指したのは、これまでにない「満足できる国産ワイン」
ワイン事業戦略やデイリーワイン「アルパカ」の好調さなどについて語られたアサヒビールの発表会。同社はその発表会の中で、国産ワインの新ブランド「サントネージュ 摘みたての贅沢」も発表した。 すべて収穫後24時間以内に破砕･搾…
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コラム ダントツ人気のデイリーワイン「アルパカ」――2016年は輸入ワインNo.1。2位と2倍以上の販売量に
2017年3月7日に開催されたアサヒビールの2017年ワイン事業戦略説明会。前回は概要について紹介したが、その中でアサヒビールの平野伸一代表取締役社長が力を入れて語っていたのは、デイリーワイン「アルパカ」シリーズの好調ぶ…
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コラム 【参加レポ】長野ワインが集まる「NAGANO WINE FES. in TOKYO」は、お得でフレンドリーなイベントだった
2017年2月12日に開催された「NAGANO WINE FES. in TOKYO」。業者向けの試飲会、一般向け試飲会（第1部13：30～・第2部17：00～）の3部構成となっていたが、ワインバザール編集部では、一般向…
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コラム 「まだまだワインは伸びる」――アサヒビールのワイン事業は5年間で約4倍に成長。エノテカと仕掛ける2017年の戦略は？
アサヒビールとエノテカは2017年3月7日、2017年のワイン事業戦略説明会を開催。2016年の実績と2017年の戦略を披露した。 5年間で約4倍に成長したワイン事業 アサヒビールのワイン事業は、2007年より9年連続で…
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コラム ワインの甘口・辛口の違いはどう決まる？ 辛口・甘口を分ける糖度の基準、作り方を紹介
辛口のワインもあれば、甘口のワインもある。辛口か甘口かの違いは、どうやって生まれるものなのだろうか。 今回は、ワインの甘口・辛口について説明したいと思う。 甘口ワインと辛口ワインの違い 甘口ワインと辛口ワインの違いは、「…
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コラム 世界初のワインも？ 挑戦し続ける創業101年目の信濃ワイン【NAGANO WINE FESレポ】
先日ご紹介したとおり、2017年2月12日に「NAGANO WINE FES. in TOKYO」が開催された。同イベントに参加した長野県のワイナリーをいくつか紹介していきたい。 1回目の今回ご紹介するのは、信濃ワイン。…
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コラム “NAGANO WINE”の現在地――ワイナリーは25社から33社へ増加、サミットワインの過半数は長野産。地方創生の軸となるワイン産業
ワイン用ぶどうの収穫量で、日本一の長野県。県としても、ワイン産業は地方創生のために力を入れている分野だ。 そのための取り組みの1つとして、長野県と長野県ワイン協会、NAGANO WINE応援団運営委員会は2017年2月1…
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コラム 10000円の価値アリ。おすすめ赤ワイン18選――フランス、イタリア、アメリカからリストアップ
結婚祝い、就職祝い、還暦祝い――。大切な人に特別なワインを贈るとしても、奮発して1万円前後のワインを用意しようと考えたら、さすがに決めきれない人が多いのではないだろうか。 ワインショップで1万円前後のワインは、レストラン…
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コラム フレーバードワインにはどんな種類がある？ イタリア・フランスのベルモット、スペイン・ポルトガルのサングリア
醸造方法によって分かれるワインの種類について説明するこのシリーズ。最後に、日本人にはちょっとなじみの薄い「フレーバードワイン」を紹介していこう。 ＜参考記事＞ スパークリングワインの意味・製法をチェック！ シャンパンとの…
