【嬬恋プリンスホテル】標高1,100ｍの絶景テラスで愉しむ、夏のご褒美体験 ～夏季限定の特別なブランチ～
標高1,100mの豊かな自然に囲まれた一軒宿のホテルである嬬恋プリンスホテルは、「【…
【嬬恋プリンスホテル】標高1,100ｍの絶景テラスで愉しむ、夏のご褒美体験 ～夏季限定の特別なブランチ～
「メルシャン・ワインズ ダンデライオン レッド」・「メルシャン・ワインズ ダンデライオン ホワイト」、8月25日発売
北参道のビストロ「LE BISTRO」にて夏限定ワインフリーフローを8月31日まで期間限定でスタート。泡・ロゼ泡・白・ロゼ・…-
コラム 「第25回ジャパン・ワイン・チャレンジ2022」発表 ～最高賞にハンガリーの貴腐ワイン「トカイ・アスー・6プットニョシュ・セレクション 2017」
アジア最大規模のワイン審査会の1つである「第25回ジャパン・ワイン・チャレンジ2022」が、2022年11月2日から4日間にわたって開催された。最高賞のBEST OF SHOWのほか、トロフィー賞、プラチナ賞など各賞が発…
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コラム フェルトン・ロード｜幻のワインを手掛けるセントラルオタゴの5ツ星ワイナリー ～今知っておきたいニュージーランドのワイナリー
ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼を獲得し、人気を集めている。 今回は、そうしたニュージーランドを代表するワイナリーの…
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コラム ドメーヌ・ニュダン｜20以上のアペラシオンを有する老舗ドメーヌ ～知っておきたいブルゴーニュのつくり手
フランスワインの2大産地の1つ、ブルゴーニュ。その中でも偉大なワインを生み出す銘醸地として知られるコート・ド・ニュイで、長い歴史を持つ老舗ドメーヌ（ワイン生産者）が、ドメーヌ・ニュダン（Domaine Nudant）だ。…
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コラム ウクサ｜テーブルワインの最高傑作「王様の涙」のつくり手 ～解説：スペインのワイナリー
フランスやイタリアと並び、世界的なワイン産地として知られるスペイン。その中でもウクサ（UCSA）は、世界中にワインを輸出しており、日本でもテーブルワインのつくり手として高い知名度を持つ。 特に日本では、ワインを輸入販売す…
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コラム シャトー・ブランドー｜ビオロジックによるナチュラルワインを世界に送り出すシャトー ～知っておきたいボルドーのつくり手
フランスの中でも、ワインづくりに長い歴史を持つボルドー地方。そのボルドーで、近年広がりつつあるのが、ビオロジックによるワインづくりだ。 格付け第1級のシャトー・ラトゥールがビオロジック認証を取得したことは有名だが、他にも…
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コラム ビンタエ｜8つのワイナリーを傘下に置く、大規模ワイン醸造グループ ～解説：スペインのワイナリー
数多くのワイナリーがあるスペインの中で、今や10を超えるブランドを展開する大規模なワイン醸造グループ、ビンタエ（Vintae）。過去に不動産事業で大成功し、その豊かな資金をもとにワインビジネスに進出し、複数のワイナリーを…
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コラム ドゥルト｜70以上のシャトーと独占契約！ テロワールにこだわるトップネゴシアン ～知っておきたいボルドーのつくり手
フランスワインの銘醸地として知られるボルドーには、古くからワインをつくるシャトーが数多くある。そうしたシャトーと契約を結び、トップネゴシアンとして多くのワインを送り出しているのが、1840年創業のドゥルト（Dourthe…
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コラム ボデガス・マウロ｜モダン・スパニッシュのパイオニア、マリアノ・ガルシアのワイナリー ～解説：スペインのワイナリー
数多くあるスペインワインの中でも、希少なキュヴェとして世界にその名を知られる「ウニコ」。その醸造を手掛けたマリアノ・ガルシア氏が有するワイナリーの1つが、ボデガス・マウロ（Bodegas Mauro）だ。 スペインのワイ…
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コラム 他のマールボロ産とは一線を画すソーヴィニヨン・ブランを手掛けるフォリウム・ヴィンヤード ～今知っておきたいニュージーランドのワイナリー
ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、日本…
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コラム フェリックス・ソリス｜スペイン最大手！ 伝統と最新技術が生み出す高コスパワイン ～解説：スペインのワイナリー
数多くのワイナリーがしのぎを削るスペインで、国内最大手といわれるのが、バルデペーニャスを本拠地とするフェリックス・ソリス（Felix Solis）だ。世界トップ10の生産規模を誇り、世界的に見ても最大級のワイナリーとして…
