メドックワイン マスタークラス2022：⑥メドックワインのテイスティング（後編）
メドックワイン委員会は2022年11月2日、八芳園（東京都港区）にて、「メドックワイン マスタークラス2022」を開催した。 講師を務めたのは、日本ソムリエ協会理事で、同協会認定ソムリエ・エクセレンスの米野真理子氏。米野…
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コラム -
コラム メドックワイン マスタークラス2022：⑤メドックワインのテイスティング（前編）
メドックワイン委員会は2022年11月2日、八芳園（東京都港区）にて、「メドックワイン マスタークラス2022」を開催した。 講師を務めたのは、日本ソムリエ協会理事で、同協会認定ソムリエ・エクセレンスの米野真理子氏。米野…
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コラム メドックワイン マスタークラス2022：④メドック8つのアペラシオンから“4つの偉大な村”を紹介
メドックワイン委員会は2022年11月2日、八芳園（東京都港区）にて、「メドックワイン マスタークラス2022」を開催した。 講師を務めたのは、日本ソムリエ協会理事で、同協会認定ソムリエ・エクセレンスの米野真理子氏。米野…
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コラム ボデガス・エル・ニド｜「ウニコ」「ピングス」に並ぶ注目のスペインワイン「エル・ニド」のつくり手 ～解説：スペインのワイナリー
スペイン産の高級ワインといえば、「ウニコ」や「ピングス」が有名だが、この2銘柄に引けを取らないとして年々評価が上がってきているワインがある。それが、「エル・ニド」だ。 入手困難といわれる「ウニコ」「ピングス」と比べても生…
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コラム メドックワイン マスタークラス2022：③メドック8つのアペラシオンから地域名AOCと西側の村名AOCを紹介
メドックワイン委員会は2022年11月2日、八芳園（東京都港区）にて、「メドックワイン マスタークラス2022」を開催した。 講師を務めたのは、日本ソムリエ協会理事で、同協会認定ソムリエ・エクセレンスの米野真理子氏。米野…
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コラム 「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー」テイスティングセミナー（後編）～2022年の新酒の味わいは？
毎年、多くの人が楽しみにしている、ボージョレ・ヌーボー。2022年の解禁日は11月17日だ。この日、サントリー ワインカンパニーは、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー」テイスティングセミナーを開催した。 セ…
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コラム 「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー」テイスティングセミナー（前編） ～2022年は史上トップレベルのヴィンテージが完成！
毎年、多くの人が楽しみにしている、ボージョレ・ヌーボー。2022年の解禁日は11月17日だ。この日、サントリー ワインカンパニーは、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレーヌーヴォー」テイスティングセミナーを開催した。 セミ…
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コラム メドックワイン マスタークラス2022：②主要ワイン産地メドック3つの公式格付け
メドックワイン委員会は2022年11月2日、八芳園（東京都港区）にて、「メドックワイン マスタークラス2022」を開催した。 講師を務めたのは、日本ソムリエ協会理事で、同協会認定ソムリエ・エクセレンスの米野真理子氏。米野…
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コラム メドックワイン マスタークラス2022：①主要ワイン産地メドックの歴史と多様なテロワール
メドックワイン委員会は2022年11月2日、八芳園（東京都港区）にて、「メドックワイン マスタークラス2022」を開催した。 講師を務めたのは、日本ソムリエ協会理事で、同協会認定ソムリエ・エクセレンスの米野真理子氏。米野…
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コラム ボデガス・フェルナンド・カストロ｜6世代続く家族経営の老舗ワイナリー ～解説：スペインのワイナリー
フランスやイタリアと並ぶ、ワイン伝統国のスペイン。その中でも産地として古い歴史を持つDO（Denominacion de Origen、原産地呼称）バルデペーニャスで、老舗のワイナリーとして知られるのが、ボデガス・フェル…
