ピーター・レーマン・ワインズ｜バロッサの救世主！ ぶどう農家と信頼の絆で結ばれたワイナリー ～解説：オーストラリアのワイナリー
ワイン新興国ながら、今や世界品質のワインを生み出すオーストラリア。今回は、ぶどう栽培農家との良好な関係を維持し、素晴らしいぶどうから品質の高いワインを生み出す、ピーター・レーマン・ワインズ（Peter Lehmann W…
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コラム -
コラム 3人のエキスパートが最良のピノ・ノワールを目指して設立、デルタ・ワイン・カンパニー ～今知っておきたいニュージーランドのワイナリー
ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、3人…
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コラム シャトー・ル・パン｜超高級！ “シンデレラワイン”を生み出すボルドーのシャトー ～解説：フランスのワイナリー
魅力的なワインを生産するフランスは、世界最高峰のワイン生産国だ。ボルドーとブルゴーニュの2大生産地はあまりにも有名だが、そこだけに限らず、フランス全土でワインづくりが行われている。 歴史あるワイナリーも多く、「ロマネ・コ…
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コラム まさに“キング・オブ・スペイン”！ その名を世界にとどろかせるトーレスの魅力に迫る ～解説：スペインのワイナリー
フランスやイタリアと並び、世界的なワイン産地として知られるスペイン。数多くのワイナリーがあるなかで、個人所有としては世界最大の規模を誇るのがトーレス（Torres）だ。 スペインのみならず世界各地に醸造所を持ち、数々の功…
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コラム パーカー・クナワラ・エステイト｜高品質なボルドースタイルの長期熟成ワインのつくり手 ～解説：オーストラリアのワイナリー
フランスやイタリアなどのワイン伝統国に対し、ニューワールド（新世界）に位置づけられるオーストラリア。現在では、数多くの生産者が質の高いワインを生み出している。 そんなオーストラリアの中から、今回はパーカー・クナワラ・エス…
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コラム 日本で買える！ 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2022」の受賞ワイン
2022年で39回目を迎えた「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（International Wine Challenge：IWC）」は、世界で最も権威のあるコンペティション（審査会）の1つとされている。審査結果に応…
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コラム ドメーヌ・ポール・マス｜コスパ最強のバリューワイン「ヴァルモン」手掛けたジャン・クロード・マスの原点 ～解説：フランスのワイナリー
魅力的なワインを数多く生産する、ワイン大国フランス。歴史あるワイナリーも多く、“フランスワインは高い”というイメージを持たれがちだが、コスパを考えると意外とお得なものも。厳しい品質管理と恵まれた環境から生み出されるフラン…
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コラム 3つのシリーズが出そろった！ サステナブルでコスパ抜群の「メルシャン・ワインズ」とは
世界のつくり手とメルシャンのつくり手が共創し、日本の消費者のために提供する新ブランド、「メルシャン・ワインズ」。 2022年3月に「メルシャン・ワインズ ブレンズ パーフェクト・ブレンド レッド／ホワイト」と「同 ボルド…
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コラム クネ｜王室御用達！ スペインワインの歴史を変えたリオハのワイナリー ～解説：スペインのワイナリー
フランスやイタリアと並び、主要なワイン産地として知られるスペイン。数多くのワイナリーがある中で、アメリカのワイン誌『ワイン・スペクテイター（Wine Spectator）』でフラッグシップワインの「インペリアル」が1位に…
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コラム ヤウマ｜最優秀ソムリエが“極力、何もしない”スタイルでつくるナチュラルワイン ～解説：オーストラリアのワイナリー
ワイン新興国ではあるものの、今や世界品質のワインを産するオーストラリア。そのオーストラリアで、最優秀ソムリエの栄冠を手にした直後にソムリエ界から身を引き、ワインづくりの道を歩み始めたジェームス・ダンビー・アースキン氏。今…
