南アフリカワイン協会(Wines of South Africa:WOSA)は2023年10月17日、年に一度の南アフリカワインの大試飲会「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」を開催した。同日に2回開催したマスタークラスは、申し込み多数により抽選となるほどの大盛況となった。
同試飲会のレポートでは、19社のインポーターと6社の未輸入ワイナリーが一堂に会した中から、いくつかのワイナリーとそのワインをピックアップして紹介する。
第1回目となる今回は、南アフリカ最大の輸出メーカーKWVが出展していた11本のワインのうち、日本市場でもすっかりおなじみの3本を紹介する。南アフリカワインは気になるけれど、どれを手に取ったらいいのか分からないという人は、ぜひ参考にしてほしい。
KWVとは
1918年に、ぶどう栽培農家を組合員とする「南アフリカぶどう栽培協同組合」として誕生したKWV。1659年から続く南アフリカのワインづくりにおいて、KWVの設立が、国を挙げてワイン産業に取り組むきっかけとなった。現在は、約4500の農家が株主を務める民間企業となっている。
KWVは、南アフリカの固有品種であるピノタージュを誕生させた、ワインやブランデーにおける南アフリカ最大の輸出業者だ。
日本では国分グループが、60年間にわたって輸入を手掛けており、食品産業新聞社による 2022年度輸入洋酒ランキングでは、日本市場で最も売れている南アフリカワインのつくり手となった。
知名度や歴史、実績、販売量のどれをとっても、南アフリカを代表すると言っても過言ではないワイナリーだ。
KWVを代表する3本のワイン
DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023では、KWVから11本のワインが展示されていた。今回はその中から、お手頃価格で南アフリカワイン初心者にもおすすめしたい、日本で認知度の高い3本を紹介する。
テイスティングノートは、KWVの公式ホームページを翻訳したもの。
クラシック・コレクション ピノタージュ
南アフリカ生まれのぶどう品種であるピノタージュを100%使用。品種の特徴が味わえる1本だ。ピノタージュとは、KWVの初代栽培責任者であるペロード教授が、ピノ・ノワールとサンソーの交配に成功して誕生させた品種。国分グループの担当者である野島氏からも、「ピノ・ノワールの優雅であふれんばかりの果実味、サンソーのたくましさという特徴を兼ね備えています」と紹介されている。
オーク樽で8~10カ月間熟成。牛肉、リゾットなどの料理と相性が良く、単体でも楽しめる。
【テイスティングノート(2021ヴィンテージ)】
カシス、バニラ、プラム、野生のベリーの香りとともに、品種の特徴が感じられる。タンニンはほんのりとスパイス感があり、甘くてジューシー。柔らかくて魅惑的で、一口飲むたびに長く優しい余韻が続く、豊かで風味豊かなピノタージュだ。
Classic Collection PINOTAGE 2022
アルコール分:14.5%
品種:ピノタージュ
生産地:ウエスタン・ケープ
参考小売価格:1375円(税込)
クラシック・コレクション シュナン・ブラン
南アフリカで最も栽培されている、シュナン・ブランを使用。南アフリカのシュナン・ブランのスタイルを堪能できる1本だ。国分グループの野島氏は、「シュナン・ブラン種を主体としてつくられるワインは、すっきりとした飲み口ながらほんのり香るあま味を感じ、日本人の嗜好によくマッチしたワインと言えます。飲みやすい味わいは日々の食卓で食前、食中を選ばず楽しめ、幅広いニーズにマッチするワインです」と紹介している。
サラダや寿司、シーフード、白身肉との相性が良い。冷やして飲むのがおすすめだ。
【テイスティングノート(2022ヴィンテージ)】
はっきりとしたパイナップル、グアバ、パッションフルーツの香り。味わいはまろやかで、ジューシー。生き生きとしたグレープフルーツとグラニースミス(リンゴの種類)が感じられ、余韻が長く続く。
Classic Collection CHENIN BLANC 2022
アルコール分:13.0%
品種:シュナン・ブラン100%
生産地:ウエスタン・ケープ
参考小売価格:1375円(税込)
キュヴェ・ブリュット
シュナン・ブラン種を100%使用した、コスパの良さが驚異的なスパークリングワイン。よく冷やすと、ウェルカムドリンクや軽食とのペアリングに最適だが、品種由来のコクが和食との相性の良さを感じさせる1本。
国分グループの野島氏は、「シャープな切れ味をもった辛口のスパークリングワインで、フレッシュな果実味が特徴的。繊細で永続的な泡立ちも見事です」と紹介している。
CUVEE BRUT
アルコール分:12.0%
品種:シュナン・ブラン100%
生産地:ウエスタン・ケープ
参考小売価格:1485円(税込)