タイパ時代の「ワイン迷子」を救う「縛りのない」サブスク。ソムリエ戸塚尚孝が厳選する“中身非公開”の福袋型ワインセット『Wee…
酒類専門の通販店舗を50店舗以上展開し、酒類の商品開発やWEB制作を手掛ける株式会社…
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1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックスは、「ヴィエ・ディ・ロマンス シャル…
湘南T-SITEは、「湘南 WINE GARDEN」を実施する。
『ホテルテラスザガーデン水戸』(住所:茨城県水戸市/総支配人:上西卓哉/客室数:16…
星野リゾートの温泉旅館「界 秋保」は、「宵月(よいづき)サロン」について発表した。
2018年2月に東京・帝国ホテルで開催された「NAGANO WINE FES in 東京」。同イベントに参加した長野県のワイナリーをいくつか紹介していきたい。 今回紹介するのは、長野県高山村産のぶどうを使い、自分たちを“…
青山に本店を構える「KINOKUNIYA(紀ノ国屋)」に対して、東京に住む人には「マダム御用達の高級スーパー」というイメージがあるだろう。だが、このところJRの駅ナカに店舗を増やし、「ちょっとおいしいもの」を気軽に買える…
前回、赤ワインの味わい・香りの表現方法について、ご紹介した。今回はスパークリングワインを飲んだとき、どう表現すればいいのか、まとめてみた。 「スパークリングワイン」と言っても、実にさまざまな製法で、多彩な個性を持ったワイ…
「オーストラリア最高峰のワインをつくる」と評されるペンフォールズは、複数の畑で収穫したぶどうを使用するマルチリージョナルブレンドのワインで愛好家たちを虜にしている。 オーストラリアの有名ワイナリーを紹介する本シリーズ、今…
日本のワイン業界に関わる女性たちが審査員を務めるワイン審査会「”SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018」が2018年1月29~31日にかけて実施さ…
2018年2月、東京・帝国ホテルで開催された「NAGANO WINE FES in 東京」。同イベントに参加した長野県のワイナリーの中から、注目のワイナリーを何軒か紹介していきたい。 今回紹介するのは、西飯田酒造店。長野…
カベルネ・ソーヴィニヨンが赤ワインの力強さを代表するぶどう品種だとしたら、メルローは赤ワインの滑らかさを代表するぶどう品種だろう。 メルローはフランス国内で最多の生産量を誇り、世界でもカベルネ・ソーヴィニヨンに次ぐ2位。…
フィリコジャパン(フィリコ)は2018年3月1日、スパークリングワインとチョコレートがセットになった「フィリコ チョコレート&モスカート ダスティセット」を発売したと発表した。 “モスカート・ダスティ”は、イタリアのピエ…
サッポロビールは2018年3月6日、2018年ワールドカップ・ロシア大会のためにデザインされた特別ボトルの「シャンパーニュ・テタンジェ ブリュット・レゼルヴ FIFAボトル2018」を発売した。 国際サッカー連盟、通称F…
オーストラリアの有名ワイナリーを紹介する本シリーズ、今回はアメリカのワイン市場において短期間で著しい成長を遂げた「カセラ・ファミリー・ブランズ」について、ご紹介していこう。 カセラ・ファミリー・ブランズのエピソード カセ…
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