カタシモワイナリーと大阪(もん)食材が織りなす「旨(ウマ)リアージュ」。たこシャンや新感覚ベジラーメンパスタを楽しむディナー…
大阪エクセルホテル東急は、「旨(ウマ)リアージュ」を開催する。
カタシモワイナリーと大阪(もん)食材が織りなす「旨(ウマ)リアージュ」。たこシャンや新感覚ベジラーメンパスタを楽しむディナー…
ノゾホテルのお得な宿泊プランも要チェック ラベンダーの季節のその先へ ノゾホテルがおすすめする収穫の秋を迎える富良野の魅力
2026年は「早熟ヴィンテージ」の予感 ― ボージョレ ヌーヴォの多彩な個性を楽しむ全9アイテムを11月19日（木）発売-
コラム ボジョレー・ヌーヴォー、2016年の出来栄えは？ 金賞ワインの醸造責任者「今年の出来は非常にいい」
11月第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。ワインバザール読者の皆さんは、今晩楽しむボジョレー・ヌーヴォーを手に入れただろうか。 まだ飲むワインを決めてないのなら、ボジョレー・ヌーヴォー唯一の公式コンクール「トロフ…
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コラム 秋～冬の料理に合わせたい！ KALDI（カルディ）で買えるおすすめ秋ワイン5選
コーヒー屋さんとしておなじみのKALDI（カルディ）だが、最近はスーパーにあまり置いていない輸入食材や調味料を気軽に安く買えるお店として重宝している方も多いだろう。 実はそのカルディ、安くておいしいワインの品揃えが素晴ら…
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2016年11月 西友、「フランソワ・フッシェ ボジョレー・ヌーヴォー」など4種のボジョレー・ヌーヴォーを発売
西友は2016年11月2日、リヨン杯で金賞を受賞したワイナリーが手掛けるオリジナルのボジョレー・ヌーヴォーを発売すると発表した。「フランソワ・フッシェ ボジョレー・ヌーヴォー」「同 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー」…
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コラム シーフードに合う究極のワイン？ 海のエネルギーを取り込んだ「本物の海ワイン」にこだわる醸造家
まだまだ珍しい試みだが、海底でワインを熟成させる取り組みが見受けられるようになってきた。日本でも伊豆近海で行われており、世界でも複数の醸造家がチャレンジしている。 ⇒ 【参考記事】海底に沈んだワインはおいしいらしい？ た…
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2016年11月 昨年購入者の約7割が「ボジョレー・ヌーヴォーを購入したい」――ボジョレー・ヌーヴォーに関する意識調査
マクロミルは2016年11月1日、昨年ボジョレー・ヌーヴォーを購入した人を対象にした意識調査の結果を発表した。同調査によると、昨年購入者のうちの約7割が「今年も購入する」と回答するなど、ボジョレー・ヌーヴォーに対して高い…
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2016年11月 イタリアワインのヌーヴォー「フェラリーニ ヴィーノ・ノヴェッロ 2016」を発売
11月17日は待ちに待ったボジョレー・ヌーヴォーの解禁日だが、秋に発売されるヌーヴォー（新酒）はボジョレーのものだけではない。成城石井は2016年10月30日、ボジョレー・ヌーヴォーに先立ち、イタリアワインのヌーヴォー「…
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コラム 中国の“舌”がワイン界を驚かせた！ テイスティングの国際大会で中国チームが優勝
2014年、ワイン用のぶどう畑の面積がフランスを抜いて世界2位になった中国。今度は中国の“舌”が世界一位に輝いた。 フランスで開催されたテイスティング大会、優勝は中国チーム 10月13日、フランスのワイン雑誌『La Re…
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2016年11月 西友、「ワインメーカーズチョイス」などの直輸入ワインを手頃に購入できるフェアを開催
西友は2016年10月27日、全国の西友343店舗で、直輸入のワインやお菓子などを販売する「インポートフェア」を開催すると発表した。英ASDA（アズダ）の人気ワインセレクション「ワインメーカーズチョイス」を、2本1000…
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コラム イギリスのEU離脱がワイン産業にも影響？ スペインとイタリアに不安の声
2016年6月に国民投票によって決定したイギリスのEU離脱。2016年10月末時点では、どのような形で離脱するのかは定まっていない。 EU加盟国間ではこれまで、輸出入にかかる関税が不要だった。ワイン産出国の多いEUにおい…
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2016年11月 いわて蔵ビール、まるでワインのような長期熟成ビール「バーレーワイン」を600本限定で販売
“大麦のワイン”とも呼ばれる、一風変わったビールが今年も発売される。いわて蔵ビールは2016年10月26日、ワインのような長期熟成を特徴とするビール「バーレーワイン」を同年11月に発売すると発表した。2015年12月に醸…
