甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
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コラム マスター・オブ・ワインが手がける、リチャード・カーショウ・ワインズの3本 ～「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」レポート⑧
南アフリカワイン協会（Wines of South Africa：WOSA Japan）は2023年10月17日、年に一度の南アフリカワインの大試飲会「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」を…
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2024年01月 外交樹立125周年記念ワイン「クラロスクーロ マルベック リミテッド・エディション”EARTH”」発売
ソムリエは2023年12月27日、限定ワイン「クラロスクーロ マルベック リミテッド・エディション”EARTH”」を発売した。日本とアルゼンチンの外交樹立125周年を記念したもので、ラベルにはデザインコンテストで最優秀賞…
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コラム 南アフリカの銘醸地スワートランドとは ～「マリヌー生産者来日セミナー」レポート②
南アフリカの国内外で高い評価を受けるワイナリー、マリヌー（Mullineux）。2023年11月28日、創業者の1人であるクリス・マリヌー氏が来日し、輸入元のモトックス（Mottox）主催でテイスティングセミナーを開催し…
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2024年01月 「世界のソムリエ田崎真也と名誉総料理長鎌田昭男の饗宴」東京ドームホテルで開催
東京ドームホテルは2023年1月10日、同年2月21日に開催する「世界のソムリエ田崎真也と名誉総料理長鎌田昭男の饗宴」の予約受け付けを開始した。同ホテルの名誉総料理長・鎌田昭男氏と日本ソムリエ協会会長の田崎真也氏による、…
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2024年01月 「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」より“高ポリフェノールワイン”新登場
サントリーは2023年12月19日、“高ポリフェノール”の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。〈黒ぶどうポリフェノール〉」を2024年2月20日に発売すると発表した。 「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」は、2009年…
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コラム 南アフリカのトップワイナリーとして知られるマリヌー、生産者が語るそのワインづくりとは ～「マリヌー生産者来日セミナー」レポート①
南アフリカの国内外で高い評価を受けるワイナリー、マリヌー（Mullineux）。2023年11月28日、創業者の1人であるクリス・マリヌー氏が来日し、輸入元のモトックス（Mottox）主催でテイスティングセミナーを開催し…
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2024年01月 44本収納ワインセラー「Essential＜エッセンシャル＞」に新色ブルーカラー登場
フィラディスは2023年12月23日、フォルスタージャパンの家庭用ワインセラー「Essential＜エッセンシャル＞」から新色を発売した。これまで展開してきたブラックとホワイトに加え、シックなブルーカラーを追加した。 フ…
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2024年01月 濃厚な味わいが楽しめるカリフォルニアワイン「ダークホース」5種リニューアル
サントリーは2023年12月12日、カリフォルニアワイン「ダークホース」5アイテムのリニューアルを発表した。E.&J.ガロ ワイナリーが手掛ける人気のワインシリーズで、濃厚な味わいが楽しめる。 E.&J….
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コラム キャップ・クラシックTOP3常連「ヴィリエラ・ワインズ」の2本 ～「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」レポート⑦
南アフリカワイン協会（Wines of South Africa：WOSA）は2023年10月17日、年に一度の南アフリカワインの大試飲会「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」を開催した。同…
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2024年01月 アキコ・フリーマン氏が農事功労者として緑白綬有功章を受章
フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーは2023年12月13日、オーナー兼醸造家のアキコ・フリーマン氏が、令和5年度の農事功労者として、大日本農会から緑白綬有功章を受章したと発表した。女性としては初の国外功労者となる。 大…
