ソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」が岩の原葡萄園に導入 AIを活用した新たなワイン選び体験を提供
嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会…
ソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」が岩の原葡萄園に導入 AIを活用した新たなワイン選び体験を提供
日本ワイン「グランポレール」北斗ヴィンヤードから 2品を8月4日(火)数量限定発売
BIG! SUMMER SALE! のお知らせ-
コラム シャトー・パプ・クレマンの2021ヴィンテージは ～UGCB「ヴィンテージ2021 トレード・テイスティング」レポート②
ボルドーの格付けシャトーを中心とした優良シャトーが参加している、生産者協会のユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー（Union des Grands Crus Bordeaux：UGCB）。2024年11月18日には…
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コラム AOCサン・テステフとは？ シャトー・ラヴィヨットの2つのヴィンテージと共に解説 ～「メドックワイン マスタークラス 2023」レポート⑨
メドックワイン委員会は2023年9月26日、ホテル日航大阪（大阪市中央区）で、メドックの比類なきテロワールと多様性を改めて発見するマスタークラスを開催した。 今回は、AOCサン・テステフの解説とシャトー・ラヴィヨット（C…
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コラム AOCポイヤックとは？ シャトー・ペデスクローの2つのヴィンテージと共に解説 ～「メドックワイン マスタークラス 2023」レポート⑧
メドックワイン委員会は2023年9月26日、ホテル日航大阪（大阪市中央区）で、メドックの比類なきテロワールと多様性を改めて発見するマスタークラスを開催した。 今回は、AOCポイヤックの解説とシャトー・ペデスクロー（Châ…
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コラム AOCサン・ジュリアンとは？ アミラル・ド・べイシュヴェルの2つのヴィンテージと共に解説 ～「メドックワイン マスタークラス 2023」レポート⑦
メドックワイン委員会は2023年9月26日、ホテル日航大阪（大阪市中央区）で、メドックの比類なきテロワールと多様性を改めて発見するマスタークラスを開催した。 今回は、AOCサン・ジュリアンの解説とシャトー・ベイシュヴェル…
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コラム AOCマルゴーとは？ シャトー・プジェの2つのヴィンテージと共に解説 ～「メドックワイン マスタークラス 2023」レポート⑥
メドックワイン委員会は2023年9月26日、ホテル日航大阪（大阪市中央区）で、メドックの比類なきテロワールと多様性を改めて発見するマスタークラスを開催した。 今回は、AOCマルゴーの解説とシャトー・プジェ（Château…
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コラム メドックの比類なきテロワールを田中叡歩ソムリエが解説！ AOC・3つの格付け・段丘・土壌・品種を知ろう ～「メドックワイン マスタークラス 2023」レポート①
メドックワイン委員会は2023年9月26日、ホテル日航大阪（大阪市中央区）で、メドックの比類なきテロワールと多様性を改めて発見するマスタークラスを開催した。 当日は、2020ヴィンテージの水平テイスティングや、各ワイナリ…
