生産者が語る！ 魚介にもエスニックにも合う「タリケ ロゼ」とは
フランス・ガスコーニュ地方の白ワインのパイオニアである、ドメーヌ・タリケ（Domaine Tariquet）。2025年1月下旬には、オーナーの1人であるアルミン・グラッサ氏と営業担当のシモン・ボワシエラ＝ヌーヴィル氏が…
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コラム -
コラム エリゼ宮殿でも飲まれたオーガニックワイン「ドメーヌ・シングラ」 ～「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」レポート⑦
スペインのガルナッチャ・オリヘン協会とフランスのルーションワイン委員会は2024年11月7日、東京都港区の八芳園で「ガルナッチャ／グルナッシュ プレゼンテーション＆テイスティング」を開催した。 同イベントでは、両団体がE…
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コラム “驚安の殿堂”ドン・キホーテでおすすめの新＆ド定番！ コスパ最高の赤ワイン5本＋1
何でもない毎日をおいしく彩ってくれるワイン。できることなら、おいしいワインを手軽な値段で購入したいものだ。この企画では、各小売店の担当者に聞いた、“ナカの人だからこそ知っている、コストパフォーマンス抜群のワイン”を紹介し…
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コラム 北ローヌの斜面で手間暇かけてつくる、シルキーでエレガントな赤 ――「アルザス＆コート・デュ・ローヌワイン」試飲会レポート⑤
アルザスワイン委員会（CIVA）とローヌワイン委員会（INTER-RHÔNE）は2024年10月23日、東京都港区の八芳園にて、アルザスとコート・デュ・ローヌワインのセミナー＆試飲商談会を開催した。 ワインビジネス従事者…
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コラム ラヴァンチュール・ワイナリー：理想のブレンドを求めてボルドーを飛び出し、パソ・ロブレスへ ～「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」レポート⑤
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2024年2月20日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月22日に大阪市北区のウェスティンホテル大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」を開催した。本レポー…
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コラム 南アフリカの銘醸地スワートランドとは ～「マリヌー生産者来日セミナー」レポート②
南アフリカの国内外で高い評価を受けるワイナリー、マリヌー（Mullineux）。2023年11月28日、創業者の1人であるクリス・マリヌー氏が来日し、輸入元のモトックス（Mottox）主催でテイスティングセミナーを開催し…
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コラム つくり手が語る！ カリフォルニア・ソノマのケンウッド・ヴィンヤーズが受け継ぐレガシーとは ～「THE WINE SHOW by Pernod Ricard Japan」レポート③
ペルノ・リカール・ジャパンは2023年11月21日、東京都渋谷区のTRUNK by Shoto Galleryで、同社が日本国内で販売するワインブランドを一堂に集めた「THE WINE SHOW by Pernod Ri…
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コラム 人口7000人未満の村に6つのワイナリー！ 地球温暖化によって生まれたワイン産地・信州高山村とは ～長野県 ワインツーリズム メディアツアー
かつては寒すぎて、ワイン用ぶどうの栽培は難しいと言われていた、信州高山村。温暖化の影響により、現在ではワイン用ぶどうの畑が広がる地となっている。人口7000人に満たない村に6つのワイナリーがあると言えば、ワイン産地として…
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コラム キーワードは「CSV」！ ワインをより魅力的なものにする、シャトー・メルシャンの経営方針 ～シャトー・メルシャン戦略説明会①
社会的な課題を解決しながら、企業の利益にもつながる「CSV」経営。2015年の国連サミットで採択された持続可能な開発目標（SDGs）が普及していく中で、CSVにつながる新規事業を立ち上げる企業が増えている。 日本で最も長…
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コラム ボデガス・サン・ヴァレロ｜カリニェナを代表する、高コスパワインのつくり手 ～解説：スペインのワイナリー
スペインを代表するワイナリーの1つ、ボデガス・サン・ヴァレロ（Bodegas San Valero）。スペインのアラゴン州にあるワイン産地カリニェナDO（原産地呼称）に設立された、ワイン生産者の協同組合が運営するワイナリ…
