サントリーがワイン用ペットボトルを100％リサイクルにする理由 ～事業方針から見えたサントリーの思い
サントリーワインインターナショナルは、2020年1月21日に行われた「2020年事業方針説明会」で、ワインに使用されている720mlペットボトルをリサイクル素材100％に切り替えると発表した。 2019年5月に策定した「…
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コラム -
コラム 真っ白い土壌から生まれた、こだわりのオーガニックワイン ～スペインワイン＆フード商談会2019で出会ったワイン
2019年10月29日、スペインワイン＆フード商談会が、八芳園（東京都港区白金台）にて開催された。日欧EPA（経済連携協定）による関税撤廃もあって、より手軽に味わえるようになったスペインワイン。スペイン大使館経済商務部が…
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コラム 2019年のドイツワインの出来栄えは？ ～地域別レポート発表
ドイツ・ワインインスティトゥート（DWI）は、2019年のワイン生産地ごとの収穫状況について発表した。2019年のドイツ産ワインは、高品質で記憶に残るものになるという。 2019年はドイツ全域で熟したぶどうが育つ 201…
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コラム スペインのロイヤルウエディングでも提供！ 確かな品質のワインをつくる「セグラヴューダス」 ～スペインワイン＆フード商談会2019で出会ったワイン
2019年10月29日、スペインワイン＆フード商談会が、八芳園（東京都港区白金台）で開催された。日欧EPA（経済連携協定）による関税撤廃もあり、より手軽に味わえるようになったスペインワインだが、スペイン大使館経済商務部が…
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コラム カリフォルニアワイン、2019年の収穫量・出来映えは？ カリフォルニア地域別収穫レポート
カリフォルニアワインの収穫量、2019年は前年より少なめ カリフォルニアワイン協会日本事務所が、「カリフォルニアワイン2019 収穫レポート」を発表した。 2019年のカリフォルニア州では、冬から春にかけて雨が多く降り、…
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コラム スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」のイメージを、女優「のん」さんがアートに ～記者発表会の模様を紹介
豊富なフルーツフレーバーが人気のフランス産スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」と、女優「のん」さんとのコラボレーションによる、ポップアップ・バー「Café de Paris”My Sparkling Time”Dec…
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コラム 2019年、3155本から選ばれた選りすぐりのワイン20本は？ ～ デキャンタ・アジア・ワイン・アワード2019
デキャンタ・アジア・ワイン・アワード。2019年は34カ国から3155本のワインがエントリーし、そのうち20本のワインが最優秀賞を受賞した。 デキャンタ・アジア・ワイン・アワードとは イギリスのワイン専門雑誌「デキャンタ…
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コラム 「スペインワインの世界を変える10人」に選ばれたつくり手が手掛ける「ウルテリオール」～スペインワイン＆フード商談会2019で出会ったワイン
2019年10月29日、スペインワイン＆フード商談会が、八芳園（東京都港区白金台）にて開催された。日欧EPAによる関税撤廃もあり、より手軽に味わえるようになったスペインワインだが、スペイン大使館経済商務部が開催した今回の…
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コラム 樽熟成の試みが進むヴィーニョ・ヴェルデ、これまでにない新たな道へ
若さが特徴とされるヴィーニョ・ヴェルデを、木樽で熟成 ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル北部ミーニョ地方原産の微発泡ワインだ。日本語に直訳すると「緑のワイン」となるが、その名が示す通り、完熟前のぶどうを使ってつくられてい…
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コラム マンチュエラで4代続くボデガ「ボデガス イ ビニェドス エル ソレアド」 ～今チェックすべき、素晴らしいワイン生産者
2019年9月12日、ワインインポーターのオーレジャパンが、東京・銀座のホテルモントレ銀座でワイン試飲会を開催した。小規模から中規模のワイン生産者を訪問し、ワインの品質や味わい、つくり手の姿勢に共鳴したもののみを厳選して…
