初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～フランス編～
インフォグラフィック「Red Wine Infographic: Everything You Need to Know about Red Wine」など複数の記事・書籍を参考に、世界各国の赤ワイン事情を取り上げていく…
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コラム -
2015年12月 サッポロビールが「グランポレール 北海道余市 ピノ・ノワール 2013」を発売
サッポロビールは2015年12月8日、「弘津ヴィンヤード」産のぶどうを100％使用した「グランポレール 北海道余市 ピノ・ノワール 2013」を発売した。弘津ヴィンヤードは、北海道余市町でワイン用ぶどうを栽培する協働契約…
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コラム 太り過ぎの人に朗報！ ワインに含まれるある成分が肝機能を改善することが明らかに！
ワインに含まれる健康成分と言えば、ポリフェノール。血中のコレステロールを抑制したり、抗酸化作用があったりと“百薬の長”の名にふさわしい働きがあることで知られている。 そんなワインの成分だが、これから研究が進むにつれて注目…
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2015年08月 サントリーワイン、世界を感動させる“日本ワイン”シリーズから11種を発売
サントリーワインインターナショナルは2015年8月5日、国産ぶどうだけでつくられた「日本ワイン」の新たなヴィンテージを限定発売すると発表した。山梨のぶどう畑でつくられた「登美の丘ワイナリー」シリーズから1種、ぶどう品種・…
