ホテルテラスザガーデン水戸『ワインを愉しむ会 Vol.4』開催。銘醸地が育んだ、5つの個性。
『ホテルテラスザガーデン水戸』(住所:茨城県水戸市/総支配人:上西卓哉/客室数:16…
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『ホテルテラスザガーデン水戸』(住所:茨城県水戸市/総支配人:上西卓哉/客室数:16…
星野リゾートの温泉旅館「界 秋保」は、「宵月(よいづき)サロン」について発表した。
業務スーパー公式サイト掲載のワインから、家飲みに使いやすい泡・白・赤・サングリアを編…
1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックスは、「ファウンド・ストーン ソーヴィ…
蔵直®ワイン専門店を展開する 株式会社ヴィノスやまざきは、「ヴィノスやまざき」の提供…
「自分(消費者)にとってメリットがあるか」というだけではなく、環境や社会に配慮した目線で商品やサービスを選ぶ「エシカル消費」という考え方が広まりつつある。ワイン好きな人であれば、自然環境に配慮した方法でつくられるオーガニ…
2012年から始まったとされる、第7次ワインブーム。そこからおよそ8年間で、チリがフランスを抜いて輸入元ナンバーワンになるなど、日本のワイン市場にはさまざまな変化が起きている。特に近年の「日本ワイン」は、産地の取り組みが…
地球環境や社会に配慮した目線で商品やサービスを選ぶ「エシカル消費」。日常生活にエシカルな選択を取り入れることは難しいことではない。例えば、ワイン好きが気軽にできるエシカルな選択として挙げられるのが、オーガニックワインだ。…
2009年からの10年間で大きく輸入数量を増やしたスパークリングワイン。家で気軽に飲める2000円以下のものから高価格帯まで、広く楽しまれているというが、好調の理由は何だろうか。また、今後はどう展開されていくのだろうか。…
暑い夏に飲みたくなるのが、キリっと冷やしたワイン。冷やして楽しむというと、白ワインのイメージがあるが、ロゼワインなら食卓に華やかさをプラスし、オンライン飲み会や日々の食卓、“おうちアペロ”などに幅広く活躍してくれる。 今…
コンビニやスーパーに足を運ぶと、日本を含む各国の安くておいしいワインが棚に並び、手軽にワインを選べるようになった。ワインが身近な存在になったことを日常の中で感じられるようになったが、実際、この10年間でどのような変化があ…
2012年に出荷数量が30万klを超え、第7次ワインブームに入ったとされる、日本のワイン市場。メルシャンが2020年7月に発表した「ワイン参考資料」を基に、ワインブーム突入から7年が経った2019年の日本のワイン市場を見…
今年で発売6年目を迎えるメルシャン「ギュギュッと搾ったサングリア」が、2020年7月28日にリッチな果実感にこだわってリニューアル。食事だけではなくスイーツとの相性も良い商品とのことで、同年7月21日にはスイーツとのマリ…
緊急事態宣言による外出自粛から一気に広まったオンライン飲み会。遠く離れた友人とネットを通じて気軽に集まることができ、ある人は洋食、ある人は和食……と、それぞれが自分の好みに合ったおつまみやお酒を楽しめるのも魅力だ。 特に…
カリフォルニアワイン協会では、イレイン・チューカン・ブラウンさんがホストを務めるウェビナー「Behind the Wines」を2020年4月初旬より実施している。 ワインライターやワインエデュケーターとして活動している…
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