キーワードは「生物多様性」！ ぶどう畑を守る意外な生物たち ～ボルドーの持続可能なワイン造りを知る
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2019年10月24日、ボルドーのサステナブルなワインづくりについて、その取り組みなどを紹介する「ボルドーの持続可能なワイン造りを知る #Sustainabordeaux プレスイベント…
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コラム -
コラム 2019年のボジョレー・ヌーボー、”最高金賞”を受賞したおすすめ銘柄を総まとめ！ 安ウマワインも評価された“買い”のワインリスト
2019年も解禁日を迎えたボジョレー・ヌーボー。毎年この時期を楽しみにしている方も多いことだろう。 ボジョレー・ヌーボーの楽しみ方として、いくつかのつくり手のボジョレー・ヌーボーを飲み比べるのもいいだろう。でも、「たくさ…
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コラム 気候変動でワイン銘醸地ボルドーはどう変わるか ～ボルドーの持続可能なワイン造りを知る
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2019年10月24日、ボルドーのサステナブルなワインづくりについて、その取り組みなどを紹介する「ボルドーの持続可能なワイン造りを知る #Sustainabordeaux プレスイベント…
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コラム 2019年は“甲州”と“つくり手”の個性が味わえるヴィンテージに！ ～山梨ヌーボーまつり開催
2019年11月3日、日本ワインの秋の風物詩ともいえる、山梨県産ワインの新酒「山梨ヌーボー」が解禁された。毎年この日に、東京・日比谷公園で開催されるのが、「山梨ヌーボーまつり」だ。 同年8月7日には、「ワイン県」を宣言し…
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コラム 悔いのないワインづくりを目指し、垣根栽培を成功させたルバイヤート ～解説：山梨県・勝沼エリアの名門ワイナリー
山梨県甲州市の勝沼エリアは、明治時代からぶどう栽培とワインづくりが盛んな日本のワイン銘醸地だ。このシリーズでは、勝沼エリアのワイナリーを紹介していく。 第5回目は、“勝沼御三家”の1つに挙げられる、「丸藤葡萄酒工業（ルバ…
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コラム マスター・オブ・ワインが手掛けるオーガニックワイン「ボデガス・フォンタナ」 ～メルシャン×欧州産オーガニックワインのつくり手
メルシャンは2019年9月4日、新しく発売する欧州産オーガニックワイン4種類のテイスティング会を開催した。経済連携協定（EPA）の発効で関税が撤廃された欧州産ワインの中でも、ナチュラルさと環境への取り組みから、関心が高ま…
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コラム 国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞！ 甲州の立役者・グレイスワイン ～ 解説：山梨県・勝沼エリアの名門ワイナリー
山梨県甲州市の勝沼エリアは、明治時代からぶどう栽培とワインづくりが盛んな日本のワイン銘醸地だ。このシリーズでは、勝沼エリアのワイナリーを紹介していく。 第5回目は、「中央葡萄酒（グレイスワイン）」。“勝沼御三家”の1つで…
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コラム フランス最大級のビオディナミ実践ワイナリー「ドメーヌ・カズ」 ～メルシャン×欧州産オーガニックワインのつくり手
メルシャンは2019年9月4日、新しく発売する欧州産オーガニックワイン4種類のテイスティング会を開催した。経済連携協定（EPA）の発効で関税が撤廃された欧州産ワインの中でも、ナチュラルさと環境への取り組みから、関心が高ま…
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コラム オーガニック栽培を広める、シチリア島の生産者組合「コロンバ・ビアンカ」 ～メルシャン×欧州産オーガニックワインのつくり手
メルシャンは2019年9月4日、新しく発売する欧州産オーガニックワイン4種類のテイスティング会を開催した。経済連携協定（EPA）の発効で関税が撤廃された欧州産ワインの中でも、ナチュラルさと環境への取り組みから、関心が高ま…
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コラム 家族連れにもオススメ！ 多数の受賞ワインを生み出すロリアンワイン ～解説：山梨県・勝沼エリアの名門ワイナリー
山梨県甲州市の勝沼エリアは、明治時代からぶどう栽培とワインづくりが盛んな日本のワイン銘醸地だ。このシリーズでは、勝沼エリアのワイナリーを紹介していく。 第4回目は、「白百合醸造（ロリアンワイン）」。家族連れでも楽しめるワ…
