ロゼワインの新しいトレンド「ボルドー・ロゼ」とは？
明るく華やかなロゼワインは、世界のトレンド 長らくブームが続くロゼワインに、新しいトレンドが生まれた。「ボルドー・ロゼ」である。 ボルドー・ロゼの魅力を紹介する前に、まず、ロゼワインについておさらいしよう。ロゼワインは2…
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コラム -
コラム パーカーポイント100点獲得ワインも！ ナパ・バレー異色のつくり手「ハンドレッド・エーカー」 ～カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、カリフォルニアワインについての知識を深めることを目的として、影響力のある若手ソムリエに現地のワイナリーを“バーチャル”で体験してもらう「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」を…
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コラム ウエスト・ソノマ・コーストで20年！ 女性醸造家が手掛ける「フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリー」 ～カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2021年3月、毎年春に実施する「カリフォルニアワイン・バイザグラス・プロモーション」に先立ち、「カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021」を大阪（15日）と東京（1…
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コラム カリフォルニアワインの質の高さを世界に知らしめた「リッジ・ヴィンヤーズ」 ～カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2021年3月、毎年春に実施する「カリフォルニアワイン・バイザグラス・プロモーション」に先立ち、「カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021」を大阪（15日）と東京（1…
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コラム ワイン×カジュアルが新鮮！ 「サントリーワインサワー350ml缶」好調の理由
サントリーワインインターナショナル（SWI）は2021年3月30日、同年2月16日の発売以来、売れ行き好調の「サントリーワインサワー350ml缶」に関する説明会を、オンラインにて開催した。 同社執行役員で輸入・カジュアル…
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コラム 日本ワインも多数受賞！ 注目集まる「第8回サクラアワード2021」結果発表
2021年3月、「第8回サクラアワード2021」の受賞ワインが発表された。「International Women’s Day」である同月8日にダブルゴールド、ゴールド、シルバー受賞ワインが、同月20日には、…
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コラム テロワールを知ってもっと深く味わおう！ キアンティ・クラッシコ協会がプレスイベントを実施 ～キアンティ・クラッシコの産地を360度俯瞰する
キアンティ・クラッシコ協会は2021年3月15日、ザ・ペニンシュラ東京（東京都千代田区）にて、プレスイベント「キアンティ・クラッシコの産地を360度俯瞰する」を開催した。 黒い雄鶏がシンボルのキアンティ・クラッシコは、サ…
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コラム 最先端を行く、プロヴァンス・ロゼワインのサステナブルな取り組みとは？
今、フランス国内をはじめ、全世界に「意識的な消費」が広がっている。その製品がどこでどうやって生産されたのか、考えてから購入する行動のことだ。自分自身の健康について考えるのと同様に、地球への影響も考慮し、次世代へよりよい環…
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コラム カリフォルニアの代表品種・ジンファンデルの特徴とおすすめワイン9本
カリフォルニア州を代表する品種の1つである、ジンファンデル。濃厚な赤ワインのイメージがあるが、凝縮感とともにエレガントさを感じるものや、豊かな糖分を生かしたロゼワインまであり、多様性を楽しめる品種だ。 今回は、カリフォル…
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コラム 初心者からステップアップして、おうち飲みを極めよう！ 書籍『絶対はずさないおうち飲みワイン』
ソムリエのおすすめを聞きながらお店でワインを選ぶのは、ワインの楽しみの1つだが、最近ではひとりや家族と過ごす時間に“おうちワイン”を楽しむ人も増えてきた。しかし、「何を買ったらいいのか」「食事とどう合わせるのか」「ワイン…
