コラム

ソムリエナイフ、ワインスリーブ、ワインセーバー、グラスマーカー。パーティーまでに用意したいワイングッズ4選

ようやく暖かくなり、人と集まる機会が増える春になった。

自宅に人を招いてワインを飲むことは多いけれど、ワインクーラーを置く場所がないし、ワインオープナーも何を買ったらいいか分からない――という方もいるかもしれない。

そこで今回は、リーズナブルでとても役に立つワイングッズをいくつかおすすめしたい。気が利いたグッズをそろえてホームパーティーに招けば、友人たちから一目置かれること間違いなしだ。

プルテックス ソムリエナイフ 2段タイプ

こちらは使い慣れてしまえば他のタイプのオープナーが使えなくなるほど、機能的で開けやすい「ソムリエナイフ」だ。

使わないときにはスリムに収納できるのもありがたい。慣れていない方には、こちらの2段タイプがおすすめだ。テコの原理で驚くほど簡単に開栓が可能。コルクが折れることも少ないだろう。

購入を考えるときには、スクリューの太さに注目しよう。このプルテックス製ソムリエナイフのようにスクリュー部分が細身で長めなものを選びたい。

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ル・クルーゼ ワインスリーブ

シャンパンや白ワインはよく冷やして飲みたいが、ワインクーラーは氷水がついてテーブルを汚してしまい、ボトルを拭くナフキンが必要になる。そうかといって、毎回冷蔵庫へ取りに行くのも面倒だ。

そんなときにおすすめなのが、このル・クルーゼが販売しているワインクーラーだ。冷凍庫で冷やしておいて、ワインボトルにかぶせるだけで簡単に使える。

フランスらしいおしゃれな色味も、テーブルに花を添えてくれるだろう。

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スイスマー ワイン&シャンパンセーバー

飲みきれなかったワイン。そのままコルク栓を詰め直して何日か置いておいたら、酸化してひどい味になっていた――なんていう経験をした人は多いと思う。

こちらはプロ用のワインセーバー。飲み残しボトルに専用栓をして、シュコシュコと空気を抜いて真空状態にしておけば、フレッシュさを1週間程度保つことができる。

日本酒瓶の口にも合う大きさで、栓が2つ付いて2000円強とリーズナブルだ。

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プルテックス グラスマーカー

パーティー中、席移動をしていたら、自分のグラスが分からなくなってしまった!――というのはよくある話だろう。結果的に、テーブルには飲み残しグラスばかり。これではせっかくのおいしいワインがもったいない。

そんなとき、このグラスマーカーがあれば、自分のマーカーの色を覚えておけば自分の使っていたグラスが分かる。足のないグラスを使用する場合は、色違いや柄違いでそろえられるコースターを用意したい。

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いかがだっただろうか。こうしたちょっと気の利いたアイテムで、ホームパーティーをもっと素敵に演出できるはず!

いずれも、1度買えばずっと使えるアイテムばかり。プロも使っている便利グッズを、あなたのパーティーでもどうぞ。

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About the author /  Yayoi Ozawa
Yayoi Ozawa

フランス料理店経営ののち、ワインとグルメ、音楽を専門とするライターへ転身