山梨県北杜市に位置する「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」が、ワインデビューのきっかけともなる、ワイン初心者向けの宿泊プランを開始する。星野リゾートは2018年7月3日、ワインフレッシャーズに向けた宿泊プラン「私たち、ワイン始めます」を、同年11月5～30日に提供すると発表した。平日のみ、1日1組限定のプランで、ワインの選び方から料理とのマリアージュなどを学ぶことができる。
同プランは、ワイン初心者が気軽に参加できるような工夫が施されている。例えば、同プラン限定のディナーでは、メインダイニング「OTTO SETTE」でワインと料理のマリアージュを楽しみながら、レストランでワインを味わう際のマナーも学ぶことができる。
また、ワインレッスン「はじめての日本ワイン選び」は、ワインの産地記載のルールを学びながら、好みのワインをスムーズに選べるようになるというもの。同年10月30日に施行されるラベル表示のルールから産地表記について学び、土地や風土による味わいの違いを知ることができる。
他に、ワインとスナックのセット「VINOBOX」やコレクションブックの提供、同年11月リリースの新酒ワインのテイスティングなど、ワイン入門者にぴったりのサービスが盛り込まれている。
1名当たりの料金は3万4900円から（2名1室利用時）。宿泊日の2週間前までに、事前予約が必要となっている。
＜関連リンク＞
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳（山梨県北杜市） ワインライフをスタートしたい、ワインフレッシャーズに向けた宿泊プラン 「私たち、ワイン始めます」提供 提供日：2018年11月5～30日の平日限定
