キリン、理化学研究所と気候変動下におけるワイン用ブドウ栽培課題に関する共同研究を開始 暑熱・乾燥環境への適応力向上に向けて、…
キリンホールディングス株式会社の飲料未来研究所は、「キリン、理化学研究所と気候変動下…
スペインワイン「マルケス・デ・リスカル XR」9月8日(火)発売
”9月はお肉と乾杯のお祭だ！”ファンファン福岡10周年『MEAT＆CHEERS FUKUOKA』出店店舗のお肉料理＆アーティ…-
2021年02月 世界最高のワイン執筆者による、7年ぶりの最新刊『世界のワイン図鑑 第8版』刊行
ガイアブックスは2021年1月20日、ヒュー・ジョンソン／ジャンシス・ロビンソン著『世界のワイン図鑑 第8版』を刊行した。世界のワイン業界の最新情報を盛り込んだ、本格的なワイン参考書となる。全416頁で、本体価格は1万3…
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コラム 人と人、人と地域をつないだメルシャンの取り組み ――メルシャン事業方針発表記者会見から
2021年1月18日、メルシャンは2021年の事業方針発表記者会見をオンラインで開催した。会見では2020年の市場や同社の取り組みを振り返るとともに、2021年の事業方針、マーケティング戦略が語られた。 本記事では、20…
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2021年02月 「ミオネット プロセッコ DOC トレヴィーゾ ブリュット」に飲み切りサイズが登場
サントリーワインインターナショナルは2021年1月20日、イタリアのスパークリングワイン「ミオネット」から、飲み切りサイズの「ミオネット プロセッコ DOC トレヴィーゾ ブリュット ベビー」を発売すると発表した。 「プ…
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コラム サンタ・リタ・ヒルズを世界的なワイン産地に押し上げた立役者「ブリュワー・クリフトン」 ～Inside California Winemaking
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、アジア市場を意識したウェビナーシリーズ「Inside California Winemaking ～カリフォルニアのワイン造り、その内側～」を2020年5月下旬より隔週で実施している…
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2021年02月 サントリー、欧州ワイン「プリンツ ベア」「レゾルム ド カンブラス ピノ・ノワール」発売
サントリーワインインターナショナルは2021年1月20日、ドイツワイン「プリンツ ベア」とフランスワイン「レゾルム ド カンブラス ピノ・ノワール」を発売すると発表した。同社は2021年の方針としてブランド強化に取り組む…
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2021年01月 “和”と“缶”、新スタイルのスパークリングワイン「雫音」「ボッリチーニ」新発売
サントリーワインインターナショナルは2021年1月20日、和テイストのスパークリングワイン「雫音」2種と、缶入りスパークリングワイン「ボッリチーニ」2種を発売すると発表した。どちらも同年3月16日より、全国で販売を開始す…
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2021年01月 シリーズ第2弾の「メーカーズレシピ スパークリング ウィズ ピール」新発売
メルシャンは2021年1月18日、新感覚のクラフトスパークリングワイン「メーカーズレシピ」シリーズから、第2弾となる「メーカーズレシピ スパークリング ウィズ ピール」を発売すると発表した。 「メーカーズレシピ」は、メル…
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2021年01月 「おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル」の290ml缶をコンビニ限定で発売
メルシャンは2021年1月18日、瓶で展開している「おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル」シリーズから、290mlボトル缶をコンビニエンスストア限定で発売すると発表した。「おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル」「…
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コラム カルメネール100％の型破りなワインを生み出す「シャトー・ルクーニュ」 ～ボルドーワイン委員会ウェビナー
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2020年12月2日、ウェビナー「ボルドーの赤ワイン～正統派だけじゃない、モダンで型にはまらないスタイルも～」を開催した。 ウェビナーでは、3人の若手生産者が、これまでの伝統にとらわれな…
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2021年01月 日本を世界の銘醸地に！ 「シャトー・メルシャン アンバサダークラブ」始動
メルシャンは2021年1月21日、会員制クラブ「シャトー・メルシャン アンバサダークラブ」を開始した。飲食店や小売店、ワイン業界関係者などを対象とし、日本ワインの情報発信を強化して「日本を世界の銘醸地に」することを目指す…
