スイス国境近くの優良ワイナリー、フィリップ・ヴィアレ ～ サヴォワワインの魅力を探る
2019年9月5日、フランス大使館にてサヴォワワインのマスタークラスと試飲会が行われた。 サヴォワでは、土着品種それぞれの特徴を引き出した、日本人の好みにとてもマッチしそうな繊細な味わいの白ワインが多く作られている。フラ…
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コラム -
コラム アイ村の誇りを体現する「シャンパーニュ・ピエール・ルブッフ」 ～今チェックすべき、素晴らしいワイン生産者
2019年9月12日、ワインインポーターのオーレジャパンが、東京・銀座のホテルモントレ銀座でワイン試飲会を開催した。小規模から中規模のワイン生産者を訪問し、ワインの品質や味わい、つくり手の姿勢に共鳴したもののみを厳選して…
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コラム 国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞！ 甲州の立役者・グレイスワイン ～ 解説：山梨県・勝沼エリアの名門ワイナリー
山梨県甲州市の勝沼エリアは、明治時代からぶどう栽培とワインづくりが盛んな日本のワイン銘醸地だ。このシリーズでは、勝沼エリアのワイナリーを紹介していく。 第5回目は、「中央葡萄酒（グレイスワイン）」。“勝沼御三家”の1つで…
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コラム フランス最大級のビオディナミ実践ワイナリー「ドメーヌ・カズ」 ～メルシャン×欧州産オーガニックワインのつくり手
メルシャンは2019年9月4日、新しく発売する欧州産オーガニックワイン4種類のテイスティング会を開催した。経済連携協定（EPA）の発効で関税が撤廃された欧州産ワインの中でも、ナチュラルさと環境への取り組みから、関心が高ま…
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コラム オーガニック栽培を広める、シチリア島の生産者組合「コロンバ・ビアンカ」 ～メルシャン×欧州産オーガニックワインのつくり手
メルシャンは2019年9月4日、新しく発売する欧州産オーガニックワイン4種類のテイスティング会を開催した。経済連携協定（EPA）の発効で関税が撤廃された欧州産ワインの中でも、ナチュラルさと環境への取り組みから、関心が高ま…
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コラム スタイリッシュなラベルが印象的なドメーヌ・ヴァンダンジュ ～ サヴォワワインの魅力を探る
2019年9月5日、フランス大使館にてサヴォワワインのマスタークラスと試飲会が行われた。フランス国内の星付きレストランでサーブされることも多いサヴォワワインは高品質。土着品種それぞれの特徴を引き出した繊細な味わいの白ワイ…
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コラム ピノ・ノワールの名手「シャンパーニュ・クリスチャン・エチエンヌ」 ～今チェックすべき、素晴らしいワイン生産者
2019年9月12日、ワインインポーターのオーレジャパンが、東京・銀座のホテルモントレ銀座でワイン試飲会を開催した。小規模から中規模のワイン生産者を訪問し、ワインの品質や味わい、つくり手の姿勢に共鳴したもののみを厳選して…
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コラム 家族連れにもオススメ！ 多数の受賞ワインを生み出すロリアンワイン ～解説：山梨県・勝沼エリアの名門ワイナリー
山梨県甲州市の勝沼エリアは、明治時代からぶどう栽培とワインづくりが盛んな日本のワイン銘醸地だ。このシリーズでは、勝沼エリアのワイナリーを紹介していく。 第4回目は、「白百合醸造（ロリアンワイン）」。家族連れでも楽しめるワ…
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コラム スペイン王室御用達！ 老舗ワイナリー「コドーニュ」 ～メルシャン×欧州産オーガニックワインのつくり手
メルシャンは2019年9月4日、新しく発売する欧州産オーガニックワイン4種類のテイスティング会を開催した。経済連携協定（EPA）の発効で関税が撤廃された欧州産ワインの中でも、ナチュラルさと環境への取り組みから、関心が高ま…
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コラム 期間限定！ 日本の優れた逸品を味わえる「フード・アクション・ニッポン食堂」オープン
日本の農林水産物や食文化の魅力を生かした産品を発見するコンテスト、「フード・アクション・ニッポン アワード」。農林水産省が主催するこのコンテストは、2009年に初めて開催されてから、今年で10年を迎える企画だ。 その記念…
