タイ産ワインクーラー「SPY」シリーズ6種をアジア食品専門店「55kitchen」で発売
ヘルセは2023年5月18日、同社が展開するアジア食材の専門店「55Kitchen（ゴーゴーキッチン）」で、タイ産ワインをベースにした「SPY（スパイ）」6種を発売した。 サイアムワイナリーが手掛ける「SPY」シリーズは…
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コラム 今さら聞けない！ 正しいワインのテイスティング方法の手順とは
高級なレストランでワインをボトルで注文すると、コルクを抜かれた後にテイスティングを求められる場合がある。 女性をエスコートしている男性やテーブルの主催者が「ワインが劣化していないか」「品質に問題がないか」とテイスティング…
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2016年04月 全米で注目のRIPE LIFE WINESが手作りで醸造。シーフード専用白ワイン「The Clambake Chardonnay」
食材・酒類の輸入を手掛けるグリーンエージェントがカリフォルニアで注目されるクラフトワインブランド「RIPE LIFE WINES（ライプ ライフ ワイン）」のワインを販売開始する。その第1弾として2016年3月8日、シー…
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2016年04月 ワインコンテスト受賞多数！ 伊プーリア州の注目オーガニックワイナリー「Amastuola」の新作ワイン
権威あるイタリアのワイン評価本「ガンベロロッソ」で高い評価を受け、世界の主要なワインコンテストでも受賞ワインを多数生産しているプーリア州のワイナリー「Amastuola（アマストゥオーラ）」。同社のリーズナブルかつ高品質…
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コラム シャンパンにも多様な健康効果が！――認知症／心臓病予防、低カロリー、若さ維持
先日、赤ワインが持つ健康効果についてお伝えしたが、シャンパンにもわれわれが考える以上にいろいろな健康効果があるようだ。 海外情報サイト「Lifehack」の記事などを参考に、シャンパンが持つ健康面のプラス効果をまとめてみ…
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2016年04月 高級ワインを手頃な価格で試飲できる「リッチテイスティングBar」が銀座にオープン
普段はなかなか手が出せない高級ワインを、一度味わってみたい。そんなニーズに応えるサービスが新たにスタートした。2016年3月31日、東京・銀座に、フードバル＆ワインショップ「TOKUOKA WINE&GOURME…
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2016年04月 ワインとフルーツがコラボした「ギュギュッと搾ったサングリア」シリーズに新商品が登場
メルシャンは2016年3月23日、「ギュギュッと搾ったサングリア」シリーズから、「白ワイン×ライチ＆パッションフルーツ＆レモン」を発売すると発表した。同シリーズは、フルーツの自然な味わいとワインの組み合わせが楽しめるワイ…
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コラム 初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～スペイン・ポルトガル編 ～
インフォグラフィック「Red Wine Infographic: Everything You Need to Know about Red Wine」など、複数の記事・書籍を参考に、世界各国の赤ワイン事情を取り上げてい…
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コラム 初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～フランス編～
インフォグラフィック「Red Wine Infographic: Everything You Need to Know about Red Wine」など複数の記事・書籍を参考に、世界各国の赤ワイン事情を取り上げていく…
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2016年03月 アサヒ、チリのサンタ・ヘレナとの共同開発ワイン「サンタ・ヘレナ・ラ・プンタ・レセルヴァ」を発売
アサヒビールは2016年3月29日、チリの名門ワイナリーであるサンタ・ヘレナと共同開発した高品質チリワイン「サンタ・ヘレナ・ラ・プンタ・レセルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン」（赤）と「サンタ・ヘレナ・ラ・プンタ・レセルヴ…
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2016年03月 サントリー、「ジャパンプレミアム」産地シリーズの新ヴィンテージ4種を発売
サントリーワインインターナショナルは2016年3月15日、国産ぶどうを使用した「ジャパンプレミアム」産地シリーズから、新ヴィンテージ4種を発売すると発表した。同年4月26日に「塩尻マスカット・ベーリーA 2014」「津…
