深川ワイナリー東京と東京海洋大学がコラボ！ 産学連携でワインの海中熟成を検証
深川ワイナリー東京と東京海洋大学がコラボレーションしたワインのクラウドファンディングが、2018年11月30日にスタートした。海中熟成のワインと地上熟成のワインとで、味わいに変化があるのかを分析するプロジェクトで、支援者…
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2018年12月 -
2018年11月 「深川ワイナリー東京」とコラボ、オリジナルスパークリングワインを450本限定で提供
EATGOODは2018年11月19日、同社が運営する飲食店「The Wine」「北千住葡萄酒場」「La ZAPPA」「De’licieux29」の4店舗で、「オリジナルスパークリングワイン 2018」の提供…
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2018年07月 東京の下町に「深川ワインガーデン」が登場！ 国内のさまざまなワインを提供
スイミージャパンは2018年7月25日、東京・門前仲町にあるスーパー「赤札堂深川店」の屋上に、5カ月間の期間限定で「深川ワインガーデン」をオープンした。同社が運営する「深川ワイナリー東京」のワインなど、日本国内のワイナリ…
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コラム 気軽に「また行くよ」の声も。東京の下町にある都市型ワイナリー ～ 深川ワイナリー東京【第4回日本ワインMATSURI祭レポ】
「第4回日本ワインMATSURI祭」が2018年4月に東京・日比谷公園で開催された。同イベントに参加した18都道府県56ワイナリーの中から、注目のワイナリーをいくつか紹介していきたい。 今回紹介するのは、唯一の東京都内か…
