マリファナ合法化も影響？ プロが語るアメリカワインの歴史と今 ～ ギルドソム「カリフォルニアワインセミナー」
2019年7月2日、アメリカの非営利団体「ギルドソム」が、カリフォルニアワインセミナーを開催した。ギルドソムは、ワインに関する教育などを中心に活動する、ソムリエなどのワインのプロによる団体だ。 講義を担当したのは、ソムリ…
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コラム 国内ワイン事業は対前年102％、消費が停滞する中で実を結んだ2つの戦略 ～事業方針から見えたサントリーの思い
サントリーワインインターナショナルは2020年1月21日、「2020年事業方針説明会」を開催した。国内市場でのワイン消費が停滞する中、同社は2019年度の売上高が販売数量ベースで対前年比102％という結果を出している。 …
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コラム うなぎの名店「駒形前川」が取り扱うスペインワイン「ドミニオデラベガ」 ～スペインワイン＆フード商談会2019で出会ったワイン
2019年10月29日、スペインワイン＆フード商談会が、八芳園（東京都港区白金台）で開催された。日本と欧州連合（EU）の経済連携協定（EPA）による関税撤廃もあり、より手軽に味わえるようになったスペインワインだが、スペイ…
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コラム 日本再上陸！ 印象的な麻袋入りボトルが懐かしい「シグロ」 ～スペインワイン＆フード商談会2019で出会ったワイン
2019年10月29日、スペインワイン＆フード商談会が、八芳園（東京都港区白金台）で開催された。日欧EPA（経済連携協定）による関税撤廃もあり、より手軽に味わえるようになったスペインワインだが、スペイン大使館経済商務部が…
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コラム 高効率の設備で高コスパを実現！ 小さな畑から手間をかけてつくった新リオハ・ワイン「フィンカ・ヌエヴァ」 ～スペインワイン＆フード商談会2019で出会ったワイン
2019年10月29日、スペインワイン＆フード商談会が、八芳園（東京都港区白金台）にて開催された。日欧EPA（経済連携協定）による関税撤廃もあり、より手軽に味わえるようになったスペインワイン。スペイン大使館経済商務部が開…
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コラム サントリーがワイン用ペットボトルを100％リサイクルにする理由 ～事業方針から見えたサントリーの思い
サントリーワインインターナショナルは、2020年1月21日に行われた「2020年事業方針説明会」で、ワインに使用されている720mlペットボトルをリサイクル素材100％に切り替えると発表した。 2019年5月に策定した「…
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コラム 真っ白い土壌から生まれた、こだわりのオーガニックワイン ～スペインワイン＆フード商談会2019で出会ったワイン
2019年10月29日、スペインワイン＆フード商談会が、八芳園（東京都港区白金台）にて開催された。日欧EPA（経済連携協定）による関税撤廃もあって、より手軽に味わえるようになったスペインワイン。スペイン大使館経済商務部が…
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コラム スペインのロイヤルウエディングでも提供！ 確かな品質のワインをつくる「セグラヴューダス」 ～スペインワイン＆フード商談会2019で出会ったワイン
2019年10月29日、スペインワイン＆フード商談会が、八芳園（東京都港区白金台）で開催された。日欧EPA（経済連携協定）による関税撤廃もあり、より手軽に味わえるようになったスペインワインだが、スペイン大使館経済商務部が…
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コラム 「スペインワインの世界を変える10人」に選ばれたつくり手が手掛ける「ウルテリオール」～スペインワイン＆フード商談会2019で出会ったワイン
2019年10月29日、スペインワイン＆フード商談会が、八芳園（東京都港区白金台）にて開催された。日欧EPAによる関税撤廃もあり、より手軽に味わえるようになったスペインワインだが、スペイン大使館経済商務部が開催した今回の…
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コラム 小規模シャトーがつくり出す、こだわりのボルドーワイン ～サン・テミリオン・ポムロール・フロンサック地区の魅力とは
2019年11月28日、東京・新橋のフレンチレストラン「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」で、フランス・ボルドーのサン・テミリオン・ポムロール・フロンサック地区でつくられたワインの魅力を料理とのマリアージュで楽しむ食事会が…
