ドイツワインの2020年ヴィンテージは? ぶどうの出来栄えは良好!
ドイツ・ワインインスティトゥート(DWI)は、2020年のぶどうの収穫状況とヴィンテージの見通しについて発表した。ワインづくりに理想的な気候で、2020年ヴィンテージの展望は明るいという。 2020年のぶどうの出来栄えは…
ドイツ・ワインインスティトゥート(DWI)は、2020年のぶどうの収穫状況とヴィンテージの見通しについて発表した。ワインづくりに理想的な気候で、2020年ヴィンテージの展望は明るいという。 2020年のぶどうの出来栄えは…
「自分(消費者)にとってメリットがあるか」というだけではなく、環境や社会に配慮した目線で商品やサービスを選ぶ「エシカル消費」という考え方が広まりつつある。ワイン好きな人であれば、自然環境に配慮した方法でつくられるオーガニ…
2019年もチリワインが輸入量トップ 2019年の日本へのワイン輸入額1位はフランスだが、輸入量は5年連続でチリワインが1位に輝いている。同年2月1日に日本と欧州連合(EU)の経済連携協定(EPA)が発効され、ヨーロッパ…
2012年から始まったとされる、第7次ワインブーム。そこからおよそ8年間で、チリがフランスを抜いて輸入元ナンバーワンになるなど、日本のワイン市場にはさまざまな変化が起きている。特に近年の「日本ワイン」は、産地の取り組みが…
地球環境や社会に配慮した目線で商品やサービスを選ぶ「エシカル消費」。日常生活にエシカルな選択を取り入れることは難しいことではない。例えば、ワイン好きが気軽にできるエシカルな選択として挙げられるのが、オーガニックワインだ。…
2009年からの10年間で大きく輸入数量を増やしたスパークリングワイン。家で気軽に飲める2000円以下のものから高価格帯まで、広く楽しまれているというが、好調の理由は何だろうか。また、今後はどう展開されていくのだろうか。…
暑い夏に飲みたくなるのが、キリっと冷やしたワイン。冷やして楽しむというと、白ワインのイメージがあるが、ロゼワインなら食卓に華やかさをプラスし、オンライン飲み会や日々の食卓、“おうちアペロ”などに幅広く活躍してくれる。 今…
コンビニやスーパーに足を運ぶと、日本を含む各国の安くておいしいワインが棚に並び、手軽にワインを選べるようになった。ワインが身近な存在になったことを日常の中で感じられるようになったが、実際、この10年間でどのような変化があ…
イギリスのウィリアム・リード・ビジネス・メディアが、ワインツーリズムに取り組む世界最高のワイナリーを選出する「ワールド・ベスト・ヴィンヤード 2020」のベスト50を発表した。 世界の名だたるワイナリーとともに、メルシャ…
2012年に出荷数量が30万klを超え、第7次ワインブームに入ったとされる、日本のワイン市場。メルシャンが2020年7月に発表した「ワイン参考資料」を基に、ワインブーム突入から7年が経った2019年の日本のワイン市場を見…