甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
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2021年05月 オーストリアのワイナリー「ザックス」から、注目のワイン5種を発売
アルカンは2021年5月7日、オーストリアのワイナリー「sax（ザックス）」から、ワイン5種を発売すると発表した。 オーストリアワインは近年、高品質なワインとして注目されており、日本でも人気が高まっている。数あるオースト…
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2021年05月 スペイン産オーガニックワイン「パラ・ヒメネス」リニューアル
サッポロビールは2021年5月12日、スペイン産オーガニックワイン「パラ・ヒメネス」3種を同月より順次リニューアル販売すると発表した。パッケージを一新したほか、味わいもリニューアルしている。 つくり手のボデガス・パラ・ヒ…
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2021年05月 スペインの地ぶどうでつくる「ザ・フラワー・アンド・ザ・ビー ソウソン2019」発売
モトックスは2021年5月10日、スペインワイン「ザ・フラワー・アンド・ザ・ビー ソウソン2019」を発売したと発表した。ガリシア地方南部のワイン産地リベイロのワイナリー、コト・デ・ゴマリスが手掛ける自然派ワインで、複雑…
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2021年05月 日本ワイン「津軽ワイン ホワイトスチューベン クラシック2020」を発売
サンマモルワイナリーは2021年4月23日、「津軽ワイン ホワイトスチューベン クラシック2020」を発売した。青森県産のスチューベンを使った日本ワインで、シュール・リー製法でつくられている。 サンマモルワイナリーは、青…
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コラム キアンティ・クラッシコの産地を360度俯瞰する ～土壌だけじゃない！ テロワールをつくり出す自然の要素とは
キアンティ・クラッシコ協会は2021年3月15日、ザ・ペニンシュラ東京（東京都千代田区）にて、プレスイベント「キアンティ・クラッシコの産地を360度俯瞰する」を開催した。 ＜関連記事＞ テロワールを知ってもっと深く味わお…
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コラム ソノマ・カウンティの魅力を伝える7つのワイナリー ～カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2021年3月、毎年春に実施する「カリフォルニアワイン・バイザグラス・プロモーション」に先立ち、「カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021」を大阪（15日）と東京（1…
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コラム 名門ワイナリーの信頼も厚いヴィンヤードを手掛ける「ビエン・ナシード＆ソロモン ヒルズ エステート」 ～カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、カリフォルニアワインについての知識を深めることを目的として、影響力のある若手ソムリエに現地のワイナリーを“バーチャル”で体験してもらう「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」を…
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2021年05月 4年ぶりに登場の「グランポレール 余市バッカス2020」、北海道で限定発売
サッポロビールは2021年5月6日、「グランポレール 余市バッカス2020」を数量限定で発売すると発表した。北海道余市町で収穫したバッカス種を使ったワインで、北海道のみで提供する。 「グランポレール」は、サッポロビールが…
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2021年05月 初夏のワインセット「オークラ ソムリエセレクション 2021 SUMMER」数量限定で発売
The Okura Tokyoは2021年5月1日、数量限定のワインセット「オークラ ソムリエセレクション 2021 SUMMER」を発売した。公式サイトやデリカテッセン「シェフズガーデン」などで、同年6月30日まで申し…
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コラム 人気と実力を兼ね備えたナパ・バレーのワイナリー「ベリンジャー・ヴィンヤーズ」 ～カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2021年3月、毎年春に実施する「カリフォルニアワイン・バイザグラス・プロモーション」に先立ち、「カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021」を大阪（15日）と東京（1…
