ダニエル・ジェルボ|甘さ控えめ、スイーツにぴったりのドゥミ・セックが人気 ~シャンパーニュ試飲商談会レポ③
フランス貿易投資庁-ビジネスフランスは2022年10月5日、東京都港区のレストラン「ひらまつレゼルヴ西麻布」を会場に、「シャンパーニュ マスタークラス&テイスティング」を開催した。 今回は、日本未輸入品を中心とした試飲商…
フランス貿易投資庁-ビジネスフランスは2022年10月5日、東京都港区のレストラン「ひらまつレゼルヴ西麻布」を会場に、「シャンパーニュ マスタークラス&テイスティング」を開催した。 今回は、日本未輸入品を中心とした試飲商…
フランス貿易投資庁-ビジネスフランスは2022年10月5日、東京都港区のレストラン「ひらまつレゼルヴ西麻布」を会場に、「シャンパーニュ マスタークラス&テイスティング」を開催した。 午前の部では、オー・ド・フランス(Ha…
フランス貿易投資庁-ビジネスフランスは2022年10月5日、シャンパーニュの主要生産地の1つとして知られる、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ(Vallée de la Marne)地区に焦点を当てた「シャンパーニュ マスタークラス…
メルシャンは2022年6月21日、初主催となるマスタークラス「sustainability masterclass~大橋健一マスター・オブ・ワインと紐解くサステナビリティの基本~」を開催した。 当日は、第1部にマスター…
メルシャンは2022年6月21日、初主催となるマスタークラス「sustainability masterclass~大橋健一マスター・オブ・ワインと紐解くサステナビリティの基本~」を開催した。 講師を務めたのは、世界で…
メルシャンは2022年6月21日、同社初のマスタークラス「sustainability masterclass~大橋健一マスター・オブ・ワインと紐解くサステナビリティの基本~」を開催した。 講師を務めたのは、マスター…
2050年に向けて、「ポジティブインパクトで、豊かな地球を」という環境ビジョンを掲げて活動する、キリングループ。そのキリングループ傘下のメルシャンが2022年6月21日、「sustainability mastercla…
日本ワイナリーアワード協議会は2022年6月3日、優れた日本ワインのつくり手を選ぶコンペティション「第5回日本ワイナリーアワード2022」の結果を発表した。 同日に開催された授賞式は、新型コロナウィルス感染症の予防対策と…
イタリアのワイナリーを解説するシリーズ5回目は、イタリア中部トスカーナ州に位置する、ファットリア・ディ・マリアーノ(Fattoria di Magliano)だ。 ファットリア・ディ・マリアーノは、“スーパータスカンの父…
イタリアのワイナリーを解説するシリーズ4回目は、イタリア中部のアブルッツオ州にあるファルネーゼ(Farnese)だ。 有名評論家のアドバイスをもとにつくったフラッグシップワインの「エディツィオーネ」をはじめ、ワイン漫画『…