カリフォルニアワインの質の高さを世界に知らしめた「リッジ・ヴィンヤーズ」 ～カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2021年3月、毎年春に実施する「カリフォルニアワイン・バイザグラス・プロモーション」に先立ち、「カリフォルニアワイン・スプリング・テイスティング 2021」を大阪（15日）と東京（1…
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コラム -
コラム テロワールを知ってもっと深く味わおう！ キアンティ・クラッシコ協会がプレスイベントを実施 ～キアンティ・クラッシコの産地を360度俯瞰する
キアンティ・クラッシコ協会は2021年3月15日、ザ・ペニンシュラ東京（東京都千代田区）にて、プレスイベント「キアンティ・クラッシコの産地を360度俯瞰する」を開催した。 黒い雄鶏がシンボルのキアンティ・クラッシコは、サ…
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コラム カリフォルニアの代表品種・ジンファンデルの特徴とおすすめワイン9本
カリフォルニア州を代表する品種の1つである、ジンファンデル。濃厚な赤ワインのイメージがあるが、凝縮感とともにエレガントさを感じるものや、豊かな糖分を生かしたロゼワインまであり、多様性を楽しめる品種だ。 今回は、カリフォル…
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コラム 初心者からステップアップして、おうち飲みを極めよう！ 書籍『絶対はずさないおうち飲みワイン』
ソムリエのおすすめを聞きながらお店でワインを選ぶのは、ワインの楽しみの1つだが、最近ではひとりや家族と過ごす時間に“おうちワイン”を楽しむ人も増えてきた。しかし、「何を買ったらいいのか」「食事とどう合わせるのか」「ワイン…
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コラム 家族経営で品質を守る巨大ワインコーポレーション「ジャクソン・ファミリー・ワインズ」 ～カリフォルニア州 バーチャルツアー
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、カリフォルニアワインについての知識を深めることを目的として、影響力のある若手ソムリエに現地のワイナリーを“バーチャル”で体験してもらう「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」を…
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コラム 将来有望な若手ソムリエが参加した、カリフォルニアワイン協会「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」とは
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、カリフォルニアワインについての知識を深めることを目的として、影響力のある若手ソムリエに現地のワイナリーを“バーチャル”で体験してもらう「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」を…
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コラム 大切な人へのプレゼントや特別な時間を過ごす時に手に取りたい、スペイン産高級ワインの生産者 ～スペインワイン＆フード商談会2020
スペイン大使館経済商務部は2020年10月27日、インポーター35社が参加する、プロ向け試飲会「スペインワイン＆フード商談会2020」を八芳園（東京都港区）で開催した。新型コロナウイルス感染症の拡大を受けて、例年よりも出…
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コラム 日本ワインが飲みたくなる！ 映画化もされた『ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち』
知識がなくても味わえるけれど、知識が増えれば楽しみの幅がさらに広がるワイン。ワインについての基礎知識だけでなく、どんな人がどんな思いを込めてワインをつくっているのかを知れば、ワインを飲む楽しみがいっそう増すだろう。 今回…
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コラム サンタ・リタ・ヒルズを世界的なワイン産地に押し上げた立役者「ブリュワー・クリフトン」 ～Inside California Winemaking
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、アジア市場を意識したウェビナーシリーズ「Inside California Winemaking ～カリフォルニアのワイン造り、その内側～」を2020年5月下旬より隔週で実施している…
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コラム 日本で購入できるワインが1位に！ 米専門誌『Wine Spectator』が選んだ2020年トップ100
世界的に影響力のあるワイン専門誌最大手の一角、『Wine Spectator（ワインスペクテイター）』が1988年から毎年年末に発表している、その年のトップ100ワイン。2020年は1万1000本あまりのワインがレビュー…
