20代の若手醸造家3人が手掛けた「ホップ×スパークリングワイン」の楽しみ方とは？
メルシャンは2020年4月22日、売れ行きが好調なカジュアルスパークリングワインの新商品「メーカーズレシピ スパークリング ウィズ ホップ」のWEB発表会を開催した。同社初となるオンラインでの開催だ。 「ワインとホップの…
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コラム -
コラム 「J.S.A.ワインエキスパート呼称資格認定試験」とは？
日本ソムリエ協会（JAPAN Sommelier Association：J.S.A.）が認定する「J.S.A.ワインエキスパート（ワインエキスパート）」は、職業に関係なく、20歳以上であれば受験できるワイン愛好家のため…
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コラム イオンならではのラインアップ！ 気になる安うま赤ワイン4本
何でもない毎日をおいしく彩ってくれるワイン。できることなら、おいしいワインを手軽な値段で購入したいものだ。この企画では、各小売店の担当者に、“ナカの人だからこそ知っている、コストパフォーマンス抜群のワイン”を伺っている。…
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コラム ビオディナミを実践する「ドメーヌ・カズ」と「パタゴニア」のおいしくてエシカルなマリアージュ ～エシカルライフ体験会
メルシャンは2020年2月26日、日本ホリスティックビューティ協会との共催イベント「エシカルライフ体験会」を開催した。このイベントでは、フランスのルーション地方で代々ワインづくりをしている「ドメーヌ・カズ」の代表取締役社…
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コラム イオンならではのラインアップ！ 世界各地の安うまスパークリング4本
何でもない毎日をおいしく彩ってくれるワイン。できることなら、おいしいワインを手軽な値段で購入したいものだ。この企画では、各小売店の担当者に、“ナカの人だからこそ知っている、コストパフォーマンス抜群のワイン”を伺っている。…
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コラム 今さら聞けない「エシカル」とは？ ワインで実現できるエシカルライフ ～エシカルライフ体験会
近年、耳にすることが多くなった「エシカル（倫理的な）」というキーワード。「自分（消費者）にとってメリットがあるか」というだけではなく、エシカルな目線で商品やサービスを選ぶ「エシカル消費」という考え方が広まりつつある。 ワ…
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コラム イオンならではのラインアップ！ バラエティ豊かな安うま白ワイン4本
何でもない毎日をおいしく彩ってくれるワイン。できることなら、おいしいワインを手軽な値段で購入したいものだ。この企画では、各小売店の担当者に、“ナカの人だからこそ知っている、コストパフォーマンス抜群のワイン”を伺っている。…
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コラム シードル専門の醸造所も！ 長野県で盛り上がる「ナガノシードル」の魅力とは
ワイナリー56軒が拠点を構える長野県（2019年12月時点）。実は、ワインだけではなくシードルを手掛けているワイナリーも多く、シードル専門の醸造所「サイダリー」「シードルリー」もある。 なぜ、長野県でシードルづくりが盛り…
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コラム シャンパンと肩を並べるスパークリングを！ 行列が名物のリュードヴァン ～NAGANO WINE FES in 東京2020
2020年2月9日に7回目の開催を迎えた「NAGANO WINE FES in 東京」。今年も長野県内にある33のワイナリーが一堂に会した。新しいワイナリーもあれば、毎回ファンが足を運ぶ、おなじみのワイナリーもある。その…
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コラム 酒精強化ワイン「シェリー酒」とカクテルの“ドライで甘い”関係とは
シェリーは、スペイン南部のアンダルシア州カディス県ヘレス市で主に生産されている酒精強化ワイン（フォーティファイド・ワイン）だ。そのシェリーを使ったカクテル・コンペティション「ティオ・ペペ・チャレンジ2020」の開催を前に…
