ワインバザールニュースLogo
  • HOME
  • ニュース
  • コラム
  • レポート
Menu
  • HOME
  • ニュース
  • コラム
  • レポート
ワイン情報サイトへ

BREAKING News

  • リーデル・ジャパン初プロデュースの余市町産ワイン「ヨイチ・ノボリ・ツヴァイ2022」発売
  • スパークリングだけじゃない! ビーニャ・バルディビエソの魅力が詰まったプレミアムワイン4本 ~「92+チリワイン グランド・テイスティング」レポート⑨
  • チリ産のプレミアムワイン「タラパカ・グラン・レゼルバ」5種を発売
  • しなの鉄道でワインを楽しむ「ワインフェスタin観光列車『ろくもん』」開催
  • 4年ぶりの開催! 「2023 リカマンワインフェスタin NAGOYA」前売り券発売
  • パイパー・エドシック「エッセンシエル ブラン・ド・ノワール」発売
  • チリが生む“ラフィットエレガンス”を。ロス・ヴァスコスのプレミアムワイン4本 ~「92+チリワイン グランド・テイスティング」レポート⑧
  • フィラディス、シリーズ11種類目の「Because, I’m Pinot Noir from California」発売
  • イオン「トップバリュ ボージョレ・ヌーヴォー」など9種の新酒を発売
  • フジクレールより新ブランド「LADY beetle」が誕生 大自然で味わう究極の野遊びワイン
Home > コラム
  • コラム

    お正月に向けて準備したい! おせち料理にも合うオススメワイン6選

    2016-12-26 By Yayoi Ozawa

    年末が近づくにつれて、お正月料理の準備に忙しくしている家庭もあるだろう。伊達巻、田作り、昆布巻、かまぼこ、栗きんとん、お煮しめ、数の子など、「おせち料理は日本酒に決まり!」という家庭も多いと思う。 けれど、日本酒が体に合…

  • コラム

    「日本ワイン」「国産(国内製造)ワイン」の違いとは――「日本ワイン」を名乗れるのは18.4%だった

    2017-06-14 By 鵜沢 シズカ

    現在日本で製造されているワインには、国産ぶどうのみを使用したものと、輸入濃縮果汁や輸入ワインを原料としたものが混在している。 そこで国税庁では、消費者が適切にワインを選べるようにするため、2015年10月30日にワインラ…

  • コラム

    ワイン通たちに挑戦状!? 英ワイン専門店が“暗闇試飲会”を開催

    2016-12-21 By 鵜沢 シズカ

    目で見て、鼻で香りを楽しみ、そして舌で味わうのがワインというものだろう。 ところで、ワインを楽しむ過程で視覚を奪われたら、人々はどんな反応をするのだろうか。そんな面白い挑戦をしたワイン専門店がイギリスにある。 暗闇での試…

  • コラム

    ワイン界を震撼させた「パリスの審判」 ~ ワインの常識が覆った事件とは

    2016-12-16 By ワインバザール編集部

    ワイン評価ランキングをチェックすると、今では当たり前のように、新旧世界のワインが入り混じっている。 しかし現在の状況は、数十年前には考えられなかった。「新世界(ニューワールド)のワインは、旧世界(オールドワールド)の足元…

  • コラム

    「ミュスカ」「モスカート・ビアンコ」「モスカテル」――地域によって呼び名の異なるぶどう品種 ~白ぶどう編

    2016-12-14 By Yayoi Ozawa

    同じぶどうでも言語が違えば呼び名は違う。当たり前のことではあるが、ワインの世界で厄介なのは、同じ言語圏でも地方によって呼び名が変わってくることだ。 今日は、名前は違うが実は同じ品種を指している白ぶどう品種の名前を挙げてい…

  • コラム

    2016年度のワイン生産量は過去20年で最少に。地球温暖化が原因

    2016-12-12 By 鵜沢 シズカ

    International Organisation of Vine and Wine(OIV)の推計によると、2016年の全世界のワイン生産量は、2015年と比べて5%ダウンして259mhlとなる。過去20年で最も少な…

  • コラム

    フランスだけじゃない! カリフォルニアで最高級ワインを生み出すつくり手たち ~ オーパスワン、ドミナス・エステート、ロデレール・エステート

    2016-12-09 By ワインバザール編集部

    「高くても、おいしいワインを飲みたい」と思ったとき、フランスをはじめとするオールドワールドのワインを思い浮かべる人が多いだろう。 しかし、ワインバザールで先日紹介したランキングでトップだったオーパスワンのように、アメリカ…

  • コラム

    ロゼワインはどうやってつくる? 意外と知られていない3つのロゼワイン醸造方法

    2022-01-13 By Yayoi Ozawa

    ロゼワインはどうやってつくるのか、ご存じだろうか。混ぜるのか、黒ぶどうの皮を剥くのか、はたまたロゼ専用のぶどうがあるのか。 ロゼワインには、大きく分けて3つのつくり方がある。意外と知られていない、ロゼワインのつくり方につ…

  • コラム

    本当にワインだけ!? 赤ワインの濃淡を利用して描かれた絵が幻想的過ぎる!

    2016-12-05 By 鵜沢 シズカ

    カナダのナイアガラ地域で生産されるワインだけを利用して、数々の絵を生み出しているアーティストがいる。 それが彼女、Melissa Proudlockさんだ。 彼女がワインを使って生み出す味わいのある作品の数々と、ワインで…

  • コラム

    日本に来るべくしてやってきたオーストラリアのオーガニックワイン「Freedom Red 2015」

    2016-12-20 By 鵜沢 シズカ

    オーストラリアのつくり手・ロズネイ(ROSNAY)が手掛けたオーガニック赤ワイン「Freedom Red」が、日本でも購入できるようになる。国内での販売元はMANGOSTEEN。Freedom Red以外に、ロズネイがつ…

  • Previous
  • 1
  • 2
  • …
  • 91
  • 92
  • 93
  • …
  • 103
  • 104
  • Next

アクセスランキング

  • 「プロセッコ」「スプマンテ」「カヴァ」の違いはこれ!――覚えておきたいスパークリングワイン用語~イタリア・スペイン編~
  • 健康にいいワイン飲み方――“適量”って1日何mlくらい? 実は男女で2倍違っていた!?
  • ワインをデキャンタージュする意味・方法は――飲み頃になる時間は何分?

人気のコラム

  • 健康にいいワイン飲み方――“適量”って1日何mlくらい? 実は男女で2倍違っていた!?
  • “驚安の殿堂”ドン・キホーテはワインもコスパ抜群! おすすめの安うま赤・白ワイン各3本
  • 「プロセッコ」「スプマンテ」「カヴァ」の違いはこれ!――覚えておきたいスパークリングワイン用語~イタリア・スペイン編~

話題のレポート

  • ワイン好き200人が選んだ“一番おいしかったワイン”ブランドランキング――1位は「オーパスワン」
  • 進む若者の“酒離れ”。20代男性は39.8%が「月に1度もお酒飲まない」
  • ワイン好き200人が選んだ“デイリーワイン”ブランドランキング――1位は「アルパカ」

カテゴリー

  • レポート (29)
  • ニュース (1,705)
    • 2023年09月 (29)
    • 2023年08月 (31)
    • 2023年07月 (31)
    • 2023年06月 (30)
    • 2023年05月 (28)
    • 2023年04月 (32)
    • 2023年03月 (31)
    • 2023年02月 (27)
    • 2023年01月 (27)
    • 2022年12月 (29)
    • 2022年11月 (30)
    • 2022年10月 (31)
    • 2022年09月 (23)
    • 2022年08月 (31)
    • 2022年07月 (28)
    • 2022年06月 (28)
    • 2022年05月 (27)
    • 2022年04月 (29)
    • 2022年03月 (29)
    • 2022年02月 (24)
    • 2022年01月 (21)
    • 2021年12月 (32)
    • 2021年11月 (28)
    • 2021年10月 (22)
    • 2021年09月 (28)
    • 2021年08月 (26)
    • 2021年07月 (23)
    • 2021年06月 (27)
    • 2021年05月 (16)
    • 2021年04月 (21)
    • 2021年03月 (24)
    • 2021年02月 (14)
    • 2021年01月 (15)
    • 2020年12月 (18)
    • 2020年11月 (13)
    • 2020年10月 (15)
    • 2020年09月 (20)
    • 2020年08月 (15)
    • 2020年07月 (23)
    • 2020年06月 (14)
    • 2020年05月 (20)
    • 2020年04月 (7)
    • 2020年03月 (14)
    • 2020年02月 (11)
    • 2020年01月 (14)
    • 2019年12月 (9)
    • 2019年11月 (9)
    • 2019年10月 (12)
    • 2019年09月 (19)
    • 2019年08月 (16)
    • 2019年07月 (6)
    • 2019年06月 (12)
    • 2019年05月 (12)
    • 2019年04月 (13)
    • 2019年03月 (15)
    • 2019年02月 (11)
    • 2019年01月 (12)
    • 2018年12月 (11)
    • 2018年11月 (17)
    • 2018年10月 (15)
    • 2018年09月 (13)
    • 2018年08月 (12)
    • 2018年07月 (17)
    • 2018年06月 (10)
    • 2018年05月 (10)
    • 2018年04月 (13)
    • 2018年03月 (13)
    • 2018年02月 (12)
    • 2018年01月 (10)
    • 2017年12月 (13)
    • 2017年11月 (12)
    • 2017年10月 (11)
    • 2017年09月 (11)
    • 2017年08月 (9)
    • 2017年07月 (11)
    • 2017年06月 (8)
    • 2017年05月 (6)
    • 2017年04月 (14)
    • 2017年03月 (14)
    • 2017年02月 (13)
    • 2017年01月 (11)
    • 2016年12月 (13)
    • 2016年11月 (16)
    • 2016年10月 (12)
    • 2016年09月 (11)
    • 2016年08月 (13)
    • 2016年07月 (13)
    • 2016年06月 (11)
    • 2016年05月 (10)
    • 2016年04月 (14)
    • 2016年03月 (11)
    • 2016年02月 (12)
    • 2016年01月 (5)
    • 2015年12月 (19)
    • 2015年11月 (10)
    • 2015年10月 (11)
    • 2015年09月 (13)
    • 2015年08月 (9)
    • 2015年07月 (11)
    • 2015年06月 (4)
  • コラム (1,034)

新着記事

  • リーデル・ジャパン初プロデュースの余市町産ワイン「ヨイチ・ノボリ・ツヴァイ2022」発売 2023-09-29
  • スパークリングだけじゃない! ビーニャ・バルディビエソの魅力が詰まったプレミアムワイン4本 ~「92+チリワイン グランド・テイスティング」レポート⑨ 2023-09-29
  • チリ産のプレミアムワイン「タラパカ・グラン・レゼルバ」5種を発売 2023-09-28

人気の検索ワード

フランスワイン イタリアワイン アメリカワイン スペインワイン チリワイン ドイツワイン 南アフリカワイン オーストラリアワイン

メニュー

  • HOME
  • ニュース
  • コラム
  • レポート
  • ワイン情報サイト
  • ワインバザールとは
  • 広告掲載
  • 運営会社
  • サイトマップ
  • プライバシーポリシー

Copyrights. © bazaar Inc.