ベアレン醸造所、岩手のリンゴ100%の「ベアレン Our Hour スイートシードル」発売
岩手県盛岡市のベアレン醸造所は2024年3月1日、岩手の自然の恵みをたっぷり受けて育った「ベアレン Our Hour スイートシードル」を数量限定で発売した。 「Our Hour(アワーアワー)」は、岩手産の果実を使って…
イタリア・トスカーナ州でつくられるワインの定番と言えば、キャンティだろう。 料理にも合わせやすく飲み飽きしないキャンティは、季節を問わず飲める「使える」赤ワインだ。 最近では、伝統的な味わいのものに加えて、モダンでエレガ…
前回は数々の受賞歴を誇るヴィラマリア(Villa Maria)ワイナリー見学ツアーの体験記を紹介しました。 今回は見学ツアー後に開かれたテイスティングを中心に、ヴィラマリアの手掛けるワインの特徴をお伝えしたいと思います。…
ボルドー5大シャトーを取り上げる本シリーズ。最後を飾るシャトー・ムートン・ロートシルトは、5大シャトーの中でも最も華やかなイメージを持たれているシャトーだ。味わいはダイナミックでリッチなのが特徴で、最低でも10年の熟成が…
寺田倉庫は2017年8月1日、インターネットを介して1本からワインを保管できる「CLOUD WINE CELLAR」を刷新し、新たに「TERRADA WINE STORAGE」を開始した。最適な環境でワインを保管するスト…
ニュージーランドのワイン事情をお伝えする本シリーズ、前回はニュージーランドを代表するワインメーカー「ヴィラマリア」(Villa Maria)の概要をご紹介しました。 ヴィラマリアは、北島のオークランド、ギズボーン、ホーク…
日本で最も知名度があるシャンパンのひとつ、「ドン ペリニヨン」。MHDモエ ヘネシー ディアジオは2017年7月31日、その「ドン ペリニヨン」が展開する「ドン ペリニヨン P2」の新ヴィンテージ「ドン ペリニヨンP2-…
先日紹介した「高貴な海のワイン D.O.リアス・バイシャス ワインセミナー」は、試飲イベントとの同時開催だった。会場にはインポーター21社が集まり、それぞれ自慢のリアスバイシャスワインを来場者に振る舞っていた。 用意され…
1855年にメドックの格付けが行われた際、第一級に格付けされた4シャトーの中でもトップの評価を得たシャトー・ラフィット・ロートシルト。かつて「王のワイン」とも呼ばれていたフランス最高峰のワインだ。 本コラムでは、「シャト…
星野リゾートは2017年7月25日、長野県松本市の温泉旅館「星野リゾート 界 松本」で、「秋のワイン滞在プラン」を提供すると発表した。ワインのカクテルやワインを使ったスイーツ、赤ワインの足湯など、ワインに関わる6種類のサ…
オーストリアのワイングラス「リーデル」などの販売を手掛けるRSN Japanは2017年7月21日、東京・青山本店をはじめとするリーデル直営店舗で、ブライダルフェアを開催すると発表した。開催期間は同年7月26日~10月3…