ワインのぶどう品種を知ろう！ 日本固有品種も含む44種を紹介
ぶどうの品種を知ると、ワインがより味わい深くなる。例えば、赤ワインと白ワインではぶどうの品種は異なり、メイド・イン・ジャパンの日本ワインは、日本ならではの特性を生かした独自品種がよく使われている。 この記事では、ワインに…
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コラム -
コラム 【追悼ジム・クレンデネン氏】ご本人がまさかの登場！ 「オー・ボン・クリマ」～カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、カリフォルニアワインについての知識を深めることを目的として、影響力のある若手ソムリエに現地のワイナリーを“バーチャル”で体験してもらう「カリフォルニアワイン産地 バーチャルツアー」を…
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コラム アネモネが彩るシャンパーニュ「ベル エポック」、世界のセレブリティを魅了するその理由とは？
「ベル エポック」――パリが最も輝いていた時代の名前を冠したそのワインは、“シャンパーニュの芸術品”として人々を魅了し続けてきた。200年以上の歴史を持つ老舗メゾン、ペリエ ジュエが1964年に初ヴィンテージをつくり出し…
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2019年12月 「メゾン マム」とウサイン・ボルトがコラボ！ シャンパーニュ「マム オランプ ロゼ」発売
ペルノ・リカール・ジャパンは2019年11月18日、シャンパーニュ・メゾン「メゾン マム」の新しいシャンパーニュ「マム オランプ ロゼ」を発売した。「メゾン マム」と元陸上選手ウサイン・ボルト氏とのコラボレーションによっ…
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コラム 長野・楠わいなりーの新たな挑戦。世界に挑むプレミアムワイン5銘柄を披露
ここ数年、世界的なワインコンクールで高評価を得る日本のワインが増えている。 長野県須坂市を拠点にする楠わいなりーも世界的な評価を得たワイナリーの1つだ。前回の「フェミナリーズ世界ワインコンクール」（パリで開催された女性だ…
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コラム 2019～20年のワイン市場、「オーガニック」「ロゼ」「シュナン・ブラン」がトレンドに？｜Sopexa「WINE TRADE MONITOR 2018」
Sopexaは、日本をはじめとする主要6市場を対象にした「WINE TRADE MONITOR（ワイントレードモニター） 2018」を2018年10月9日に発表した。 Sopexaは、世界のワイン市場についてリサーチを行…
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コラム “何度でも飲みたくなる最高の1本”は？ イオンの専門家約100名が選んだ「イオンワインアワード2018」全22本をリストアップ
ワイン人気が続く中、多くのスーパーが多様なワインを扱うようになった。その中でも大手スーパーのイオンは、イオングループの輸入専門商社コルドンヴェールを通じて世界各国からワインを直輸入しており、その取り扱い量は国内最大規模と…
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コラム オーガニック×スパークリング。注目のスペインのつくり手が送り出すスパークリングワイン3本
スペイン産のオーガニックワインの中でも、特に飲んでみたいおすすめのワインを専門店「アルコス」の宮内惠美子代表取締役に聞いてきた。 赤ワイン、白ワインに続いて、今回はスパークリングワインのおすすめ品を伺った。 ［関連記事］…
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コラム 内臓脂肪の蓄積抑制などが報告されたスーパーポリフェノール「レスベラトロール」、3倍（※）含む「メルシャン ボン・ルージュ プレミアム」が発売 (※メルシャン社製品比)
メルシャンは2018年8月28日、「ボン・ルージュ」シリーズの新製品として「ボン・ルージュ プレミアム ペットボトル 赤」を発売した。 「ボン・ルージュ」シリーズは、1996年から販売を続けているロングセラー商品。果実の…
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コラム グランポレールの北海道ワイン ～ ケルナーに余市のピノ・ノワール、若手醸造家が語るワインづくりのこだわり
北海道・長野・岡山・山梨でつくられたぶどうを使う国産プレミアムワイン「グランポレール」12種類が集い、さらに勝沼ワイナリーと岡山ワイナリーから若手醸造家4名を迎えたイベント「グランポレール プレシャスサロン 七夕2018…
