2019～20年のワイン市場、「オーガニック」「ロゼ」「シュナン・ブラン」がトレンドに？｜Sopexa「WINE TRADE MONITOR 2018」
Sopexaは、日本をはじめとする主要6市場を対象にした「WINE TRADE MONITOR（ワイントレードモニター） 2018」を2018年10月9日に発表した。 Sopexaは、世界のワイン市場についてリサーチを行…
-
コラム -
コラム “何度でも飲みたくなる最高の1本”は？ イオンの専門家約100名が選んだ「イオンワインアワード2018」全22本をリストアップ
ワイン人気が続く中、多くのスーパーが多様なワインを扱うようになった。その中でも大手スーパーのイオンは、イオングループの輸入専門商社コルドンヴェールを通じて世界各国からワインを直輸入しており、その取り扱い量は国内最大規模と…
-
コラム オーガニック×スパークリング。注目のスペインのつくり手が送り出すスパークリングワイン3本
スペイン産のオーガニックワインの中でも、特に飲んでみたいおすすめのワインを専門店「アルコス」の宮内惠美子代表取締役に聞いてきた。 赤ワイン、白ワインに続いて、今回はスパークリングワインのおすすめ品を伺った。 ［関連記事］…
-
コラム 内臓脂肪の蓄積抑制などが報告されたスーパーポリフェノール「レスベラトロール」、3倍（※）含む「メルシャン ボン・ルージュ プレミアム」が発売 (※メルシャン社製品比)
メルシャンは2018年8月28日、「ボン・ルージュ」シリーズの新製品として「ボン・ルージュ プレミアム ペットボトル 赤」を発売した。 「ボン・ルージュ」シリーズは、1996年から販売を続けているロングセラー商品。果実の…
-
コラム グランポレールの北海道ワイン ～ ケルナーに余市のピノ・ノワール、若手醸造家が語るワインづくりのこだわり
北海道・長野・岡山・山梨でつくられたぶどうを使う国産プレミアムワイン「グランポレール」12種類が集い、さらに勝沼ワイナリーと岡山ワイナリーから若手醸造家4名を迎えたイベント「グランポレール プレシャスサロン 七夕2018…
-
コラム 初心者でもワインの買い方／選び方に失敗しない！ ケース別のおすすめワイン ～ 家飲み・手土産・ギフト編
おいしいワインは飲みたいけれど、いざスーパーやワイン専門店の棚の前に立つと、どう選んで良いか分からない――そういった悩みを持つ方は多いだろう。 家飲みワインを失敗するのは百歩譲って許せたとしても、お世話になった方へのギフ…
-
コラム 赤ワインにおすすめの料理・おつまみは？ 具体的な組み合わせ例×4組［ワインのペアリング方程式｜実践編・赤］
前回、カリフォルニアワイン協会のメディア発表会において、ナパヴァレー・ヴィントナーズの駐日代表・小枝絵麻氏が紹介してくれた“ペアリング方程式”の概要についてご説明した。 この“ペアリング方程式”は、食材や調理法などを当て…
-
コラム ブルゴーニュのつくり手自らがオススメする赤ワイン5選――クリマの由来、それぞれの特徴を楽しもう
テイスティングイベント「ブルゴーニュのクリマ、テロワールの究極の表現」が2018年6月に開催された。 その中で、白ワイン3本と赤ワイン5本が紹介され、ブルゴーニュワインスクールの講師であるジャン＝ピエール・ルナール氏がそ…
-
コラム ピノ・ノワールの「世界3大産地」、国際コンクールで受賞多数のボールドヒルズ ～ 解説：ニュージーランド名門ワイナリー
ニュージーランドの名門ワイナリーを紹介する本シリーズ。今回は、ピノ・ノワールを使ったワインで数多くの受賞実績がある「ボールドヒルズ」について、ご紹介していこう。 ボールドヒルズのエピソード ボールドヒルズは、ニュージーラ…
-
コラム ピノ・ノワール好きにオススメのワイン3選！ ブルゴーニュ産スパークリング、パーカー氏絶賛のトップキュヴェなど
赤ワイン用ぶどう品種の“東の横綱”がカベルネ・ソーヴィニヨンだとしたら、“西の横綱”はやっぱりピノ・ノワールだろう。ピノ・ノワールの持つ高貴な香りと味わいが、昔から多くのワインファンを狂わせてきた。 それほどの魅力を携え…
