コラム

南アフリカNo.1のメルローも！　シャノンのワイン3本～「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」レポート②

2023-12-06 編集: 鵜沢シズカ 4

発行者: 株式会社バザール
編集: Wine Bazaar編集部
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南アフリカワイン協会（Wines of South Africa：WOSA）は2023年10月17日、年に一度の南アフリカワインの大試飲会「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023」を開催した。同日に2回開催したマスタークラスは、申し込み多数により抽選となるほどの大盛況となった。

同試飲会のレポートでは、19社のインポーターと6社の未輸入ワイナリーが一堂に会した中から、いくつかのワイナリーとそのワインをピックアップして紹介する。

第2回目となる今回は、注目産地のエルギンで、名実ともに南アフリカNo.1のメルローなど、評価の高いワインを生み出す、シャノン（Shannon）だ。

シャノンとは

シャノンは、2000年にヴィンヤードを開拓し、2008年に初リリースとなった、比較的新しいワイナリー。以前は、世界的に有名なマスター・オブ・ワイン（MW）のティム・アトキン氏が南アフリカ1級に格付けした生産者に対し、ぶどうを供給していた。2007年のファーストヴィンテージから高評価を受け続け、南アフリカ国内の高級スーパーや高級リゾートなどから選ばれている。

生産地は、南アフリカでも近年注目されているエルギン。標高が高く、海風の影響を受ける冷涼な産地だ。

南アフリカのワイン市場では存在感のあるワイナリーだが、小規模で生産量は多くない。輸入元のスマイルによると「タイミングによっては品切れしている場合もございます」とのこと。

出展されていたシャノンのワイン

DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2023では、6本のワインを展示していた。今回はその中から、3本のワインを紹介する。テイスティングノートは、輸入元のスマイルによるもの。

シャノンマウント・バレット

南アフリカの評価誌『プラッターズ・ワインガイド（Platter’s Wine Guide）』で何度も最高評価を得るなど、名実ともに南アフリカNo.1のメルローだ。ワインライターの葉山考太郎氏は、「世界4大官能系メルロー」として、ブランス・ボルドーの「シャトー・ペトリュス」、アメリカ・カリフォルニアの「ダックホーンメルロー・スリー・パームス・ヴィンヤード」、ニュージーランドの「プロヴィダンス」と共に、このワインを挙げている。

3haの畑を5つの区画に分け、それぞれに2種類のフレンチクローン、3種類のイタリアンクローンを植えて、クローンごとに適切なタイミングで収穫、醸造している。別々にフレンチオークバリックで酸を和らげるマロラクティック発酵を施し、そのまま20カ月熟成させている。ヴィンヤードと品種の表現を目指して、ブレンドしているとのこと。

【テイスティングノート】
ブラックチェリー、プルーンなどの凝縮した果実、黒コショウ、トリュフなどの香り。凝縮感とボリュームのある味わいで、長い余韻が続く。

Shannon Mount Bullet 2019
アルコール分：14.5％
品種：メルロー100％
生産地：エルギン
参考小売価格：8800円（税込）