韓国・インスパイア、秋の旬な食材を味わう期間限定の美食体験を展開
インスパイア・エンターテインメント・リゾートは、「韓国・インスパイア、秋の旬な食材を…
韓国・インスパイア、秋の旬な食材を味わう期間限定の美食体験を展開
渋谷に立ち飲み「Higgledy Piggledy（ヒグルディ ピグルディ）」がオープン、Z世代が集まる「大人気」「嚔」の新…
第18回JETCUP（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）が開幕-
コラム ランスロ・ピエンヌ｜ソレラシステムを取り入れ、クラマンのテロワールを表現 ～「フィラディス 泡フェス！2024」生産者レポ②
フィラディスは、シャンパーニュの試飲イベント「フィラディス 泡フェス！2024」を、2024年4月8日に大阪、同月10日に東京で開催した。フィラディスの考える「アルチザン・シャンパーニュ」に該当する6人の生産者が来日し、…
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コラム ホープ・ファミリー・ワインズ｜パソ・ロブレス＆アメリカン・ドリームを体現するワイナリー ～「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」レポート⑥
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2024年2月20日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月22日に大阪市北区のウェスティンホテル大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」を開催した。本レポー…
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コラム ラヴァンチュール・ワイナリー：理想のブレンドを求めてボルドーを飛び出し、パソ・ロブレスへ ～「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」レポート⑤
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2024年2月20日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月22日に大阪市北区のウェスティンホテル大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」を開催した。本レポー…
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コラム ドワイヤール｜ぶどうをぜいたくに使用し、理想を追求するコート・デ・ブランのつくり手 ～「フィラディス 泡フェス！2024」生産者レポ①
フィラディスは、シャンパーニュの試飲イベント「フィラディス 泡フェス！2024」を、2024年4月8日に大阪、同月10日に東京で開催した。フィラディスの考える「アルチザン・シャンパーニュ」を生み出す6人の生産者が来日し、…
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コラム 6人の「アルチザン・シャンパーニュ」生産者が来日！ シャンパーニュの今を味わう「フィラディス 泡フェス！2024」とは
フィラディスは、2024年4月8日に大阪・梅田のホテルモントレ大阪、同月10日に東京・表参道のアニヴェルセル表参道で、シャンパーニュの試飲イベント「フィラディス 泡フェス！2024」を開催した。フィラディスの考える「アル…
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コラム ボデガ・セロ・チャペウ｜“ナチュール”ではなく“サステナブル”にこだわったワイン ～モトックスを魅了したウルグアイのワインメーカー③
モトックスは2024年1月末から、同社としては24カ国目となるウルグアイワインの取り扱いを開始した。同年2月8日には、メディア向けにセミナーを開催。ウルグアイワインの解説と共に、4生産者11アイテムの中から6アイテムの試…
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コラム タブラス・クリーク・ヴィンヤード｜伝統を受け継いだ2代目GMが語る、パソ・ロブレスの魅力 ～「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」レポート④
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2024年2月20日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月22日に大阪市北区のウェスティンホテル大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」を開催した。本レポー…
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コラム “ワインに専念”してきたチリの最大手ワイナリー、コンチャ・イ・トロを知る6つのポイント ～「メルシャン2024年ワイン事業戦略説明会」レポート③
メルシャンは2024年3月19日、「メルシャン2024年ワイン事業戦略説明会」を実施した。今回の説明会には、メルシャンおよびシャトー・メルシャンの関係者に加え、チリの最大手ワイナリー、ヴィーニャ・コンチャ・イ・トロ（コン…
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コラム シャトー・メルシャン×コンチャ・イ・トロが生み出した「シャトー・メルシャン 岩出甲州 アミシス」とは ～「メルシャン2024年ワイン事業戦略説明会」レポート②
メルシャンは2024年3月19日、「メルシャン2024年ワイン事業戦略説明会」を実施した。当日は2024年の事業戦略として、チリの最大手ワイナリー、ヴィーニャ・コンチャ・イ・トロ（コンチャ・イ・トロ）とタッグを組んだ、「…
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コラム ダオ・ファミリー・エステイト｜副社長が語る、コミュニティとして夢を叶えたワイナリーとは ～「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」レポート③
カリフォルニアワイン協会（CWI）は、2024年2月20日に東京・丸の内のパレスホテル東京、同月22日に大阪市北区のウェスティンホテル大阪で、「カリフォルニアワインAliveテイスティング 2024」を開催した。本レポー…
