シャトー・サン・ミッシェル
シャトー・サン・ミッシェルの特徴、ワインづくり、代表的なワイン、歴史を分かりやすく紹介します。
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ワイナリー -
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オレンジワイン, ワインの種類 オレンジワインとは｜味の特徴、造り方、料理との合わせ方
白ブドウを果皮や種と接触させて造るオレンジワイン。味わいの特徴、選び方、料理との合わせ方を初心者にも分かりやすく解説します。
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メルロー メルローの特徴が分かる｜おすすめワイン10本
メルローは、フランス南西部ボルドー地方原産の赤ワイン用ぶどう品種だ。ルーツとしては、カベルネ・フランとマドレーヌ・ノワール・デ・シャラントの系譜にあることがDNA分析によって明らかになっている。ちなみに、カベルネ・ソーヴ…
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バニュルス／コリウール 南仏の天然甘口ワイン「バニュルス」、特徴と歴史・起源を解説
バニュルスは、フランスの最南端、スペインとの国境に程近いルーション（ラングドック・ルーション）地方に位置するAOCだ。また、そこでつくられる甘口ワインもバニュルスと呼ばれる。 バニュルスの赤ワインは種類が豊富。遅摘みでほ…
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ロシアン・リバー・バレー ロシアン・リバー・バレーワインの特徴とは
ロシアン・リバー・バレーが産地のワインは、かつてはシャルドネ種による白ワインがメインだった。現在も白ワインの生産量は多いが、ピノ･ノワール種による赤ワインが取って代わって多くなっている。ブルゴーニュと並び称されるワインも…
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シャトーヌフ・デュ・パプ シャトーヌフ・デュ・パプのおすすめワイン｜神の雫にも登場の銘醸地
シャトーヌフ・デュ・パプはローヌ地方のAOCだ。AOC制度誕生の地であると同時に、ローヌ南部において高名なAOCで、数々の有名ワインを生み出す地でもある。 ワインをテーマにした人気漫画「神の雫」において、主人公が追い求め…
