アルザスの気候・風土
アルザス（Alsace）はフランス北東部、ドイツ・スイスとの国境付近に位置する。ライン川とヴォージュ山脈に囲まれた、南北におよそ100kmにわたって広がる地域でぶどうの栽培が進められている。
アルザスの気候は、ヴォージュ山脈が雨雲を止めてくれることから年間雨量が極めて少なく、日射量が多い。標高が高いことから寒暖の差が激しい気候条件になっていて、ぶどうの成長はフランスの他の産地と比べて遅め。ぶどうの収穫もやや遅い時期になっている。
このあたりは5000万年前、地層に亀裂が入った影響から、場所によってさまざまな土壌が見られる。
栽培されている主な品種は、リースリング、ケヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ。他にもシルヴァネール、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、シャスラ、クレヴネル・ド・ハイリゲンシュタインなどがつくられている。
多くのワインが1品種を使ってつくられ、使用するぶどうの品種など、ドイツワインとの類似点が多い。
アルザスのワインの特徴
アルザス産のワインは、背の高いフルート・タイプの瓶の使用が義務付けられている。暗めの緑色をした特徴的な瓶だ。
アルザスでつくられるワインの90％以上は白ワインで、その味わいは、繊細で華やかな香りを感じることができる。また使用する品種により味わいが異なるところもあり、各品種の違いを楽しむことができる。
一押しのワイナリー／当たり年
アルザス（Alsace）の生産者のうち、各方面にて高い評価を得ている作り手として、フロノルツ（Fronholz）、ドメーヌ・オステルタグ（Domaine Ostertag）、ジョス・メイヤー（Josmeyer）、ヒューゲル（Hugel）、ドップ・オ・ムーラン（Dopff au Moulin）、レオン・ベイエール（Leon Beyer）、マルセル・ダイス（Marcel Deiss）、マルク・クライドゥンヴァイス（Marc Kreydenweiss）、ローラン・シュミット（Roland Schmitt）、アルベール・マヌ（Albert Mann）、ロリ＝ガスマヌ、ドメーヌ・ショフィット（Domaine Schoffit）、ドメーヌ・シュルンベルジェ（Domaine Schlumberger）、ドメーヌ・トリンバック（Domaine Trimbach）、シャルル・シュルレ（Charles Schleret）、クゥエンツ＝バ、ドメーヌ・リーフレ（Domaine Riefle）、ドメーヌ・ヴァインバック（Domaine Weinbach）、ジント・フムブレヒト（Zind Humbrecht）などが挙げられる。
アルザスのワインは、2008年、2007年、2001年、2000年、1998年、1994年、1990年の出来が良いと評価されている。
1000～3000円までの手に取りやすい価格のものが多く、幅広い値段にて販売されている。
エピソード
アルザスで栽培される代表的なぶどう品種の1つ、リースリングはライン渓谷が発祥の地。ライン川沿いで盛んに栽培されている。ドイツ語で「流れる」という意味を持つriesenが語源だ。
ローマ時代から栽培が始まり、9世紀に入り、東フランク王国のルートヴィッヒ2世がライン川の沿岸で栽培するように命じたと伝えられている。
ただ、アルザスでリースリングが植えられるようになったのは、それからしばらく経った15世紀末から。広く栽培されるようになったのは19世紀後半からで、1960年代以降にはアルザスで栽培面積が一番多い品種になっている。
アルザスの代表的なワイン
アルザス ピノ・ノワール
アルザス ゲヴェルツトラミネール
アルザス リースリング
