フランス, ワイン紹介

ヴーヴ・クリコブリュットロゼローズ・ラベル

2016-06-23 2016-10-11

INDEX

【商品名】
ヴーヴ・クリコブリュットロゼローズ・ラベル
Veuve Clicquot Brut Rose Rose Label

色：ロゼ・発泡ワイン
味わい／ボディ：辛口
アルコール度数：12％

生産地：フランス　シャンパーヌ
生産者：ヴーヴ・クリコ（Veuve Cliquot）
ぶどう品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ（Pinot Noir, Pinot Meunier , Chardonnay）

容量：750ml
販売店：ワイン専門店など
参考価格：5700円（税抜）

1772年の創立以来、大胆かつスリリングなシャンパンを生み出し続けているヴーヴ・クリコ。1775年にロゼ・シャンパーニュを初めて販売したことでも知られている。

そんなヴーヴ・クリコから、2004年にノン・ヴィンテージのロゼとして、ヴーヴ・クリコブリュットロゼローズ・ラベルが発売された。

豊かで洗練された香りに、サーモンピンクの魅力的な外観。赤い果実のアロマを、ドライフルーツのような香りが追い掛ける。味わいはフレッシュでみずみずしくエレガントだ。

奥行きがあり端正な味わいはどんな料理とも合わせやすいが、特に生ハムやスモークサーモン、ローストポークなどとの相性が抜群だ。

ヴーヴ・クリコブリュットロゼローズ・ラベルは、ヴーヴ・クリコ・ポンサルダンによって醸造されている。ヴーヴ・クリコ・ポンサルダンは1772年創業。それから間もない1775年に、他社に先駆けてロゼ・シャンパンを初めて生産した。

若くして逝去した夫の後を継ぎ、ヴーヴ・クリコの経営を託されたマダム・クリコは、今なお「偉大な女性」としてシャンパーニュ地方に語り継がれている。

彗星が多く見られた1811年にマダム・クリコがつくった「彗星の収穫年」シャンパーニュがあまりに素晴らしく、このシャンパーニュによりヴーヴ・クリコの名は一躍有名になったという。

「品質はただ一つ、最高級だけ」というモットーを持ち、その言葉を裏切らない最高品質のシャンパーニュを世に送り出し続けている。

・気持ちが安らぐ
・甘酸っぱい香り
・お肉ともぴったり
・お祝いに最適