サヴィニ・レ・ボーヌワインの特徴とは
サヴィニ・レ・ボーヌはブルゴーニュ地方コード・ド・ボーヌ地区の北部に位置する産地。全生産量の9割を赤ワインが占め、ピノ・ノワールを使用した力強く上品な味わいで人気がある。 サヴィニ・レ・ボーヌの気候・風土 サヴィニ・レ・…
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サヴィニ・レ・ボーヌ -
ポマール ポマールワインの特徴とは
ポマールの気候・風土 ポマール（Pommard）は、中央にデューヌ川がつくりだした谷があり、谷を境として南北それぞれに丘陵が広がる地形だ。 この南北の丘陵は、土壌の面でも違いがある。南側区画のレ・リュジアン、レ・シャンラ…
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クリュ・ボージョレー クリュ・ボージョレーワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、ボージョレー地区で特に優れた10地区に与えられたAOCの総称。ボージョレー地区の北部に位置する。 軽い若飲みのボージョレー・ワインにあって、このAOCは色調が濃いフルボディで長熟に耐える赤ワ…
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ヴァージョ ヴァージョワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の中部に位置する村名AOC。ブルゴーニュでは珍しく赤と白にAOCが認められている。1936年にAOC認定を受けた。 中世にシトー派の修道院によって創設され…
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サン・ヴェラン サン・ヴェランワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、マコネ地区南端にあるワイン産地。プイィ・フュィッセやプイィ・ヴァンセルとともにマコネ地区で最も評価の高い白の村名AOCで、シャルドネ100% のワインを産する。1971年にAOC認定された。…
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ヴォーヌ・ロマネ ヴォーヌ・ロマネワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の中南部に位置する赤ワインの村名AOC。1936年にAOC認定を受けたこの地区のワインは、ピノ・ノワール種を最高の形で表現しているともされ、世界に名高い銘…
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サン・タムール サン・タムールワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、ボージョレー地区の赤ワインの村名AOCでクリュ・ボージョレーのひとつ。 クリュ・ボージョレーのなかで最北に位置し、この地で造られる白ワインは北に接するマコネ地区のサン・ヴェランを名乗る。 ボ…
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ニュイ・サン・ジョルジュ ニュイ・サン・ジョルジュワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の南部に位置する村名AOC。 1936年にAOC認定を受け、主に赤ワインを産出している。ピノ・ノワール100%で逞しくしっかりとした骨組みの男性的なワイン…
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ジュリエナ ジュリエナワインの特徴とは
フランス東部ブルゴーニュ地方、ボージョレー地区の赤ワインの村名AOCである。クリュ・ボージョレーのひとつ。軽めのものが多いボージョレー・ワインのなかでは最もボディのあるワインのひとつである。1938年にAOC認定を受けた…
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ムーラン・ナ・ヴァン ムーラン・ナ・ヴァンワインの特徴とは
フランス東部のブルゴーニュ地方、ボージョレー地区の赤ワインの村名AOCであるクリュ・ボージョレーのひとつ。1936年にAOC認定を受けた。ボージョレー地区の中で、最も力強い味わいのワインを生産する。 ムーラン・ナ・ヴァン…
