ネロ・ダヴォラの生産地と特徴、他の赤ワイン用品種との違い
ネロ・ダヴォラ（Nero d’Avola：ネロ・ダーヴォラ）とは、イタリアのシチリア島原産の赤ワイン用ブドウ品種のこと。シチリアの土着品種で、ネロ・ダヴォラを使ったワインは非常に色が濃く力強いワインとなる。樽熟成に適して…
-
ネロ・ダヴォラ -
ジンファンデル 濃厚な赤ワインを生むジンファンデルとは。おすすめの1本、味の特徴、主な産地は？
ジンファンデルはアメリカのカリフォルニア州を代表するぶどう品種のひとつ。ジンファンデルからは色の濃い、果実の味わいがしっかりと感じられる骨太なワインが生まれる。南アフリカやオーストラリアでも多く使用され、イタリアでは「プリミティーヴォ」という別名を持つ。
-
-
エミリア・ロマーニャ, ワイナリー キアリ
特徴・ポイント キアリ(Chiarli)は、イタリア・エミーリア・ロマーニャ州を中心に生産される天然弱発泡性ワイン「ランブルスコ」のつくり手として、最も長い伝統を持つワイナリー。キアリのランブルスコはヨーロッパ各地や北米…
-
ヴェネト, ワイナリー グエリエリ・リッツァルディ
特徴・ポイント グエリエリ・リッツァルディ(Guerrieri-Rizzardi)はイタリア・ヴェネト州に位置するワイナリーである。著名ワインガイドである『ジルベール＆ガイヤール』で金賞を受賞、ワイン誌『ガンベロ・ロッソ…
-
-
トレンティーノ・アルト・アディジェ, ワイナリー カルタン
特徴・ポイント カルタン(KALTERN)は、イタリア最北端に位置するアルト・アディジェ地方のワイン生産者協同組合である。年間生産量は約180万本、ワイン評価本『ガンベロ・ロッソ』で数多くの最高評価「トレビッキエーリ」を…
-
-
トレンティーノ・アルト・アディジェ, ワイナリー コンチリオ
特徴・ポイント コンチリオ(Concilio)はイタリアのトレンティーノ州で長い歴史を持つワイナリーのひとつである。広大な畑と最新設備を所有する大企業で、年間約65万ケースのワインを出荷している。製造するワインは「ジルベ…
-
