オーバーモーゼルワインの特徴とは
オーバーモーゼルの気候・風土 モーゼル川流域にはたくさんのワイン産地があり、大きく6つのベライヒ（生産地区）に分けられるが、その中でも川の上流に位置するのがオーバーモーゼルだ。 ザール川との合流地点にあるコンツの町はザー…
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オーバーモーゼル -
スパークリング スパークリングワインとは
スパークリングワインは炭酸ガスを含んだワインで、発泡ワインともいう。二酸化炭素を多く含み、開栓するとガスが気泡として立ち上がってくるもの。白やロゼのものが多いが、赤のものもある。 製造方法は地域によって様々である。 シャ…
