ワイナリー

シャトー・クリネ

2026-10-13 By WINE BAZAAR編集部 1

シャトー・クリネ（Château Clinet）は、フランス・ボルドー地方ポムロールを代表する造り手のひとつです。名前は聞いたことがあっても、どんな土地で、どのような考え方のもとにワインを造っているのかまでは意外と整理しにくいものです。

この記事では、シャトー・クリネの特徴、ワインづくり、代表的なワイン、歴史を分かりやすく紹介します。造り手の背景を知っておくと、ラベルだけでは見えにくい味わいの方向性や価格の理由も理解しやすくなります。

シャトー・クリネとは

産地とスタイル

シャトー・クリネは、フランス・ボルドー地方ポムロールの風土と深く結びついたワイナリーです。産地の気候、土壌、品種の個性を生かしながら、その地域らしさが伝わるワインを生み出しています。

木の支柱に沿って続くブドウ畑 — 公式の畑の写真を参考に編集部が制作した情景。実際のクリネの区画を記録した写真ではありません（画像: Wine Bazaar）

評価される理由

クリネは、ポムロールの台地の高い場所に畑を持つ造り手です。公式の紹介で目に留まるのは、赤い鎧戸の小さな館と、教会のそばに残る古いメルロの区画。砂、粘土、砂利が混じる土壌の違いを、区画ごとに育ったブドウの違いとしてワインへ残そうとしています。中心になる品種はメルロで、カベルネ・ソーヴィニヨンなどと合わせてブレンドを決めます。畑全体の品種構成と、ある年のボトルの比率は同じとは限りません。今回の購入候補は2021年産ですが、ここではその年の細かな構成を断定せず、区画を分けて造るクリネの考え方に注目します。ポムロールを選ぶとき、銘柄名に似た別のシャトーもあるため、ラベルのシャトー・クリネという表記を確かめてください。

ワインづくりのこだわり

醸造施設へ届いたブドウは、最初の選別に加え、手作業でも粒を確かめます。クリネは円錐形の容器を使い、重力を利用して粒を穏やかに移す工程を紹介しています。石壁に囲まれた地下の醸造施設には、区画に合わせた小さな温度管理できるステンレス槽を用意。異なる区画の果汁を分けて発酵し、樽熟成も分けて進め、最後のブレンドで合わせます。樽は森の産地、焼き加減、大きさ、樽メーカーの違いから選ぶという説明です。収穫日やブレンドを決める際には、機器の数字だけでなく試飲も重ねます。区画を早く一つにまとめず、それぞれの状態を見てから合わせるところに、クリネの造りを読む手がかりがあります。

選果用の台と浅いトレーに置かれた黒いブドウの粒 — 公式の選果写真を参考に編集部が制作した情景。実際のクリネの作業や設備を記録した写真ではありません（画像: Wine Bazaar）

代表的なワイン

シャトー・クリネ2021

今回紹介する購入候補は2021年産の赤ワイン750mlです。ポムロールのシャトー・クリネの主銘柄で、似た名前のレグリーズ・クリネやフェイティ・クリネとは別の造り手です。生産者団体UGCBはクリネのワインを、赤や青い果実、ハーブ、穏やかなスパイスの香りを持つものとして紹介しています。これは銘柄全体についての公開情報で、2021年産を編集部が試飲した感想ではありません。購入する際は、商品ページの年号、銘柄、容量を確かめてください。本文のグラスと無地ボトルの画像は、ワインを楽しむ場面を表す編集用の情景です。

赤ワインを注いだグラスと無地のラベルのボトル — 公式のワイン紹介を参考に編集部が制作した情景。実際のクリネのラベルや商品写真ではなく、銘柄を描かない試飲のイメージです（画像: Wine Bazaar）

ワイナリーの歴史

クリネの名を持つ畑の記録は1595年までさかのぼると、生産者は紹介しています。現在のラボルド家は1999年から所有し、ロナン・ラボルドが畑の植え替えや設備の整備、流通の見直しを進めてきました。古い畑を守る仕事と、選果や温度管理に使う設備を整える仕事が、同じシャトーの中で続いています。銘柄を知る手がかりは赤い鎧戸だけではありません。カプセルや包装にも使う赤、ガラスに刻むCの文字、必要な要素に絞ったラベルも、生産者が説明するクリネの印です。記事の情景画像にはこの包装を再現していません。実物は公式ページと購入ページの写真で確認できます。所在地はポムロールのシュマン・ド・フェイティ通りで、問い合わせ先は公式サイトに掲載されています。